第64章 面氣球擺盤

    這一刻，張振在心裡認可了付宇。

    這個小年輕確實廚藝基礎不錯。

    而正在所有人等著姚石對付宇的擺盤進行評價時，付宇卻轉身在廚臺上開始找東西。

    等他找到後，所有人均是一愣。

    麵粉？

    要麵粉做什麼？

    付宇找到了麵粉，繼續開始下一步工作。

    他將麵粉混入白糖，鹽，還有水，攪拌均勻後，開始醒發。

    這一下，眾人傻眼了。

    這，這是要做什麼？

    用來裝飾擺盤的配菜？

    拿麵食去進行裝飾？

    你要是用個花啊，菜啊，倒也說的過去。

    可是你和了這麼一個麵糰，還醒發上了。

    這是準備當橡皮泥捏個造型出來嗎？

    翻糖蛋糕的簡易版，翻糖饅頭？

    一時間，所有人紛紛皺眉，甚至有人開始悄聲議論。

    任明清是音樂餐廳的面案師傅。

    後廚之前給他的點餐單子上，標註著要做個面蒸的大壽桃。

    正好老闆過來了，他想著問問，這個壽桃裡面夾什麼餡料比較好。

    畢竟聽說過生日的是位60歲的老太太，不知道有沒有什麼需要忌口的地方。

    任明清從白案區過來，剛進門，就看到姚石和張振還有幾個小工都圍在一處，正在看著別人掌勺。

    掌勺有什麼可看的？

    任明清走近了，才發現那個正站在廚案前的人，是千里馬之前過來幫廚的小師傅付宇。

    任明清好奇的湊到近前，伸頭一瞧，就見付宇雙手沾著白麵，而旁邊的盆上罩著蓋子。

    付宇聽到聲音，轉頭，看到是任明清，趕忙打招呼:“任廚。”

    任明清問道:“你這是做什麼呢？”

    付宇說道:“醒面呢。”

    任明清有些驚訝:“是要做麵食嗎？”

    付宇笑笑:“哦，不是，是要做豉油皇灼海蝦仁的擺盤。”

    任明清:“啊？”

    姚石:“！”

    張振:“？”

    其他人:“......”