狼行北上 作品

第三百七十一章一群怪人

    張浩在河邊找來一塊扁平的石頭,看上去和盤子差不多,表面也非常的平滑。

    用河水將這塊石頭清晰乾淨,將新鮮的狍肝放在上面,同時還有兩個狍子的腰子。

    隨後張浩將狍子解開,在野外生存的久了,對於解開獸類的技術可謂是非常純熟,庖丁解牛不在話下。

    將一半的狍子肉拆分好,將其放入到鍋中,開始用白水煮了起來。

    湯很簡單,就是白水加上一些鹽還有蔥姜等等東西。

    隨後直接將狍子一半的狍子肉扔到鍋中,另一半的狍子肉用大的荷葉包好之後,放在自己的小簍子裡面。

    “粑粑,為啥將剩下的肉包起來?”小玥兒歪著腦袋問道。

    “剩下的帶回去給你包餃子,保證是人間美味。”張浩笑著說道。

    聽到小傢伙眼睛一亮,口水都要流出來了。

    張浩領著小傢伙回到火堆的旁邊,看著鍋中的狍肉在沸水之中不斷的翻滾,最原始的香味開始散發出來。

    小玥兒都已經迫不及待的想要吃鍋中的狍子了。

    張浩伸出手來在秋風手有些涼,烤了烤身前的火堆。

    “浩哥,鄂倫春的美食就這麼簡單嗎?扔到鍋裡就完事了?”林婉詢問起來。

    “鄂倫春是狩獵民族,為了能夠更多的抓到獵物,烹飪當然是越簡單越好。”

    張浩指著前面的鍋說道:“千萬不要小瞧這水煮狍肉,當年這是鄂倫春一族的主要食物,讓你們知道什麼是人間美食。”

    當初張浩南征北戰,他的鄂倫春族好兄弟在野外的時候,就是他們專門的廚子,一手技術更是出神入化,而且將狍子的味道吹上了天。

    “白水煮肉是狩獵民族的特色,不僅僅是鄂倫春一族,包括蒙地的一些遊牧狩獵民族也是如此,是味道原始而純粹的手把肉。”

    張浩講解說道:“狍肉還需要再等一等,咱們吃些狍肝吧,這東西在鄂倫春族是招待貴賓才能夠上桌的美食。”

    拿起身前的石盤,張浩用匕首切狍肝分別送給小玥兒和林婉兩個人。

    大家也算是享受一下真正的鄂倫春生活,那是一種非常原始的感覺。