糖霜白 作品
第22章 第 22 章
清晨, 姜瓷前往菜市場,和供應商調整了供貨單。
店裡每新增一個菜品,她都得修改一下原料的進貨量, 要是進得少了,滿足不了食客的需求,而要是進得多了, 過期了浪費在店裡, 那就非常可惜。
姜瓷雖然嘴挑, 但不是一個浪費的人。上輩子, 她所在的時代物資沒有如今那麼豐裕,在平民百姓的眼中, 食物非常珍貴。
好在她店裡的食物幾乎每天都能售罄, 這樣, 她也不用自己處理剩下的菜。
a市城郊的菜市場非常大,除了供應附近的居民, 也包圓了很多中小型飯館的用料。姜瓷走了約莫十分鐘, 艱難地穿過一片雞叫聲、魚腥味、羊羶味……才從菜市場的一頭出來。
在菜市場的盡頭, 她眼前一亮地發現一間漂亮的花店。
花店的裝潢其實沒怎麼講究,但應季的鮮花嬌豔欲滴,光是插在桶裡,擺在店門口,就格外吸引路人的注意力。
賣花的老闆是個手腳麻利的中年女性,看見姜瓷這樣漂亮的小姑娘停步駐足, 立刻知道生意來了。
她熱情地招呼道:“買束插花唄?在家裡養著, 能養至少一個周。你看, 今天康乃馨、繡球花、紫羅蘭都特別漂亮……”
姜瓷打斷她:“您這兒有發財樹嗎?”
花店老闆:“……”
花店老闆:“啊?”
姜瓷:“就是那種, 大大的、胖胖的, 下面是粗粗的樹幹,上面是綠油油的葉子……的那種發財樹。”
姜瓷看見花店老闆滿臉茫然,特地用雙手比劃了一下。
“我、我知道。”花店老闆反應過來,臉色有點僵硬。
這怎麼,現在的小姑娘不買插花?買發財樹?
姜瓷莞爾:“在哪兒,我看看,我想買一盆。”
發財樹擺在花店比較隱蔽的位置,姜瓷挑了一盆長得最胖的,又讓老闆換了個一看就非常富貴的青花瓷盆。
花店老闆一言難盡地看著,特別漂亮的姑娘,雙手捧著瓷盆和發財樹,慢慢走遠了。
楓前館本就是中式裝潢,是以把這瓷盆和發財樹擺進去,也不怎麼突兀。
姜瓷把它擺在了櫃檯邊,又用新買的噴水器往上噴了點清水,水珠亮晶晶地沾在翠綠壯實的葉片上,顯得葉片特別有生命力。
這玩意雖然看著俗氣……
但一聽就覺得吉利啊!
胖墩墩的,多可愛。
果然,梁阿姨一進店門,就叫道:“哎喲,姜老闆,這盆東西要擺店裡哦!長得真精神!”
“是啊。”姜瓷笑道,“您看怎麼樣?”
“不錯不錯。”梁阿姨誇道,“我們廠長辦公室裡裡頭也有這玩意,天天有人去伺候呢!哎,可惜了。廠子倒閉後都不知道那些樹怎麼處理。”
姜瓷:“……”
姜瓷扯開話題:“梁阿姨,我們開始準備吧。”
楓前館一天的準備從上午就開始了。
灶上,噴香撲鼻的濃湯已經燉了起來,偶爾“咕嘟”冒出一個小泡。豬骨、魚乾、蝦米的香味飄蕩在空氣中……
姜瓷鬆了鬆肩膀,把要打成粉末的粳米裝進機器中,想到在店門口貼了好幾天的招聘告示,不由得嘆了一口氣。
她原本以為,自己開價算得上是厚道的,之前招梁阿姨時也很順利,這一次應該能夠很快就招到合適的員工。
店裡的客人也是這麼覺得。
“招幫廚?包吃麼?包吃的話我真的很想來撒。”
“是啊,就店裡這個價位,還包兩餐,這不得虧死姜老闆!”
“話說在後廚能不能學到姜老闆的手藝,要是能學到一星半點的,那不得賺死了!”
但食客們談論歸談論,大家都是有本職工作的人,當然不會選擇拋下工作過來當一個小飯館的幫廚。
倒是有好幾人看到招聘啟示以後,過來應聘。姜瓷聊完覺得差不多的,也讓他們留下了。
第一個來的是一位四十幾的大叔,看起來踏實淳樸。工作的第一天,姜瓷還覺得挺滿意的,直到她看到大叔悄悄摳完鼻子後……沒洗手。
然後抓起了旁邊的小白菜。
姜瓷客氣地把他請了出去。
姜瓷吸取了經驗教訓,第二次,她招聘了一個看起來很講究衛生的勤勞小妹,小妹年紀小,也很機靈,還一口一個“姜姐姐”叫得特別甜。
姜瓷很滿意,結果兩天後,小妹被分手,追著要去男朋友的城市。
姜瓷耐心勸說半宿,無果,遂放棄。
第三次,姜瓷招聘了一位乾淨衛生、也不存在情感危機的老阿姨。老阿姨要價不高,也不怕髒不怕累,只是比梁卉還大上五歲,淘米的時候不小心把腰給閃了。
姜瓷也不知道她是怎麼閃的,只能趕緊打車把她送去醫院,悉心照料半天以後,委婉勸退。
“老闆,有人來應聘!”正在這時,梁卉手上抓著抹布,滿眼發光地從外頭衝進後廚,“我剛剛正擦著桌子呢,外頭一個老高老高的大小夥子來問招不招人!”
“應聘?”姜瓷一聽,也是喜上眉梢,快步走了出去。
走出後廚,姜瓷看到一個大小夥子站在店鋪中央,果然特別高!身側背了一個大旅行包,看起來很年輕,也才二十幾歲。
小夥子臉偏瘦,神情爽朗,彷彿自帶著一團喜氣,一看到她,便客氣地打招呼:“老闆,您好。”
“你好呀。”姜瓷狐疑地打量了他一下,實在是這小夥子看著精氣神也挺足,應該能找到比幫廚更好的工作。
姜瓷問道:“你是來應聘幫廚的?”
“是啊。我是來應聘的。”小夥子笑眯眯的,“我剛路過店門口,看到您這兒招幫廚,薪酬還挺可觀的。”
姜瓷客氣地說:“你瞭解過幫廚的具體工作嗎?”
“洗菜、配菜,在廚房打打下手……之類的吧。”小夥子含糊地說道。
果然是不清楚工作內容就過來了。
姜瓷委婉地說道:“對,差不多就是你說的那些活。但我們店人少,你要乾的,可能還包括洗碗刷碗,搞衛生,上菜之類的事情。幫廚的工作還是比較累的,掙的可以說是辛苦錢。”
小夥子一聽,笑了:“老闆,你這是在勸退我嗎?我沒問題的,我一大小夥子,哪裡怕累。”
姜瓷聽樂了,問:“你叫什麼?”
“我叫何明燦。”小夥子笑眯眯的。
簡單聊了兩句以後,姜瓷也知道了何明燦的情況——他甚至是個本科生!
“你大學念什麼的?”姜瓷饒有興致地問道。
店裡每新增一個菜品,她都得修改一下原料的進貨量, 要是進得少了,滿足不了食客的需求,而要是進得多了, 過期了浪費在店裡, 那就非常可惜。
姜瓷雖然嘴挑, 但不是一個浪費的人。上輩子, 她所在的時代物資沒有如今那麼豐裕,在平民百姓的眼中, 食物非常珍貴。
好在她店裡的食物幾乎每天都能售罄, 這樣, 她也不用自己處理剩下的菜。
a市城郊的菜市場非常大,除了供應附近的居民, 也包圓了很多中小型飯館的用料。姜瓷走了約莫十分鐘, 艱難地穿過一片雞叫聲、魚腥味、羊羶味……才從菜市場的一頭出來。
在菜市場的盡頭, 她眼前一亮地發現一間漂亮的花店。
花店的裝潢其實沒怎麼講究,但應季的鮮花嬌豔欲滴,光是插在桶裡,擺在店門口,就格外吸引路人的注意力。
賣花的老闆是個手腳麻利的中年女性,看見姜瓷這樣漂亮的小姑娘停步駐足, 立刻知道生意來了。
她熱情地招呼道:“買束插花唄?在家裡養著, 能養至少一個周。你看, 今天康乃馨、繡球花、紫羅蘭都特別漂亮……”
姜瓷打斷她:“您這兒有發財樹嗎?”
花店老闆:“……”
花店老闆:“啊?”
姜瓷:“就是那種, 大大的、胖胖的, 下面是粗粗的樹幹,上面是綠油油的葉子……的那種發財樹。”
姜瓷看見花店老闆滿臉茫然,特地用雙手比劃了一下。
“我、我知道。”花店老闆反應過來,臉色有點僵硬。
這怎麼,現在的小姑娘不買插花?買發財樹?
姜瓷莞爾:“在哪兒,我看看,我想買一盆。”
發財樹擺在花店比較隱蔽的位置,姜瓷挑了一盆長得最胖的,又讓老闆換了個一看就非常富貴的青花瓷盆。
花店老闆一言難盡地看著,特別漂亮的姑娘,雙手捧著瓷盆和發財樹,慢慢走遠了。
楓前館本就是中式裝潢,是以把這瓷盆和發財樹擺進去,也不怎麼突兀。
姜瓷把它擺在了櫃檯邊,又用新買的噴水器往上噴了點清水,水珠亮晶晶地沾在翠綠壯實的葉片上,顯得葉片特別有生命力。
這玩意雖然看著俗氣……
但一聽就覺得吉利啊!
胖墩墩的,多可愛。
果然,梁阿姨一進店門,就叫道:“哎喲,姜老闆,這盆東西要擺店裡哦!長得真精神!”
“是啊。”姜瓷笑道,“您看怎麼樣?”
“不錯不錯。”梁阿姨誇道,“我們廠長辦公室裡裡頭也有這玩意,天天有人去伺候呢!哎,可惜了。廠子倒閉後都不知道那些樹怎麼處理。”
姜瓷:“……”
姜瓷扯開話題:“梁阿姨,我們開始準備吧。”
楓前館一天的準備從上午就開始了。
灶上,噴香撲鼻的濃湯已經燉了起來,偶爾“咕嘟”冒出一個小泡。豬骨、魚乾、蝦米的香味飄蕩在空氣中……
姜瓷鬆了鬆肩膀,把要打成粉末的粳米裝進機器中,想到在店門口貼了好幾天的招聘告示,不由得嘆了一口氣。
她原本以為,自己開價算得上是厚道的,之前招梁阿姨時也很順利,這一次應該能夠很快就招到合適的員工。
店裡的客人也是這麼覺得。
“招幫廚?包吃麼?包吃的話我真的很想來撒。”
“是啊,就店裡這個價位,還包兩餐,這不得虧死姜老闆!”
“話說在後廚能不能學到姜老闆的手藝,要是能學到一星半點的,那不得賺死了!”
但食客們談論歸談論,大家都是有本職工作的人,當然不會選擇拋下工作過來當一個小飯館的幫廚。
倒是有好幾人看到招聘啟示以後,過來應聘。姜瓷聊完覺得差不多的,也讓他們留下了。
第一個來的是一位四十幾的大叔,看起來踏實淳樸。工作的第一天,姜瓷還覺得挺滿意的,直到她看到大叔悄悄摳完鼻子後……沒洗手。
然後抓起了旁邊的小白菜。
姜瓷客氣地把他請了出去。
姜瓷吸取了經驗教訓,第二次,她招聘了一個看起來很講究衛生的勤勞小妹,小妹年紀小,也很機靈,還一口一個“姜姐姐”叫得特別甜。
姜瓷很滿意,結果兩天後,小妹被分手,追著要去男朋友的城市。
姜瓷耐心勸說半宿,無果,遂放棄。
第三次,姜瓷招聘了一位乾淨衛生、也不存在情感危機的老阿姨。老阿姨要價不高,也不怕髒不怕累,只是比梁卉還大上五歲,淘米的時候不小心把腰給閃了。
姜瓷也不知道她是怎麼閃的,只能趕緊打車把她送去醫院,悉心照料半天以後,委婉勸退。
“老闆,有人來應聘!”正在這時,梁卉手上抓著抹布,滿眼發光地從外頭衝進後廚,“我剛剛正擦著桌子呢,外頭一個老高老高的大小夥子來問招不招人!”
“應聘?”姜瓷一聽,也是喜上眉梢,快步走了出去。
走出後廚,姜瓷看到一個大小夥子站在店鋪中央,果然特別高!身側背了一個大旅行包,看起來很年輕,也才二十幾歲。
小夥子臉偏瘦,神情爽朗,彷彿自帶著一團喜氣,一看到她,便客氣地打招呼:“老闆,您好。”
“你好呀。”姜瓷狐疑地打量了他一下,實在是這小夥子看著精氣神也挺足,應該能找到比幫廚更好的工作。
姜瓷問道:“你是來應聘幫廚的?”
“是啊。我是來應聘的。”小夥子笑眯眯的,“我剛路過店門口,看到您這兒招幫廚,薪酬還挺可觀的。”
姜瓷客氣地說:“你瞭解過幫廚的具體工作嗎?”
“洗菜、配菜,在廚房打打下手……之類的吧。”小夥子含糊地說道。
果然是不清楚工作內容就過來了。
姜瓷委婉地說道:“對,差不多就是你說的那些活。但我們店人少,你要乾的,可能還包括洗碗刷碗,搞衛生,上菜之類的事情。幫廚的工作還是比較累的,掙的可以說是辛苦錢。”
小夥子一聽,笑了:“老闆,你這是在勸退我嗎?我沒問題的,我一大小夥子,哪裡怕累。”
姜瓷聽樂了,問:“你叫什麼?”
“我叫何明燦。”小夥子笑眯眯的。
簡單聊了兩句以後,姜瓷也知道了何明燦的情況——他甚至是個本科生!
“你大學念什麼的?”姜瓷饒有興致地問道。