第三百九十五章 荔枝酒

　　接著是張辛夷來上手，江舒意傳授基本版，跟何詩情那道幾乎一樣，不過周至給加了一些風豆豉進去，變成了豉香小酥魚。

　　這邊雪白的奶湯魚頭也製作完成，周至將三種小酥魚夾了一盤，又盛了一碗魚湯，加了一塊腮幫肉和一些豆腐小白菜，給外婆端了上去。

　　小夥伴們都輪流上來拜會過外婆，外婆最喜歡的就是家裡人氣足，對周至笑道：“這個大年你不在家，就顯冷清，還得現在這樣才熱鬧。”

　　“你不嫌吵？”

　　“我才不是你四表舅跟四舅媽那樣的性子，那叫孤寒，會影響到家裡，人丁不旺。”

　　周至不禁好笑：“外婆你這就是不講理，說得就跟我三代單傳老周家人丁多興旺似的。要說興旺還得是大井鄉老蘇家！”

　　“你不懂，客走旺家門，我們要看將來。”

　　“外婆我跟你宣傳一下啊，計劃生育，是我國的一項基本國策……”

　　“我還用你宣傳？你要是找獨女，那不還可以生兩個嗎？”

　　“可我怎麼覺得你有段時間就想我跟辛夷好來著？趙太醫家可是倆外孫女，有辛夷，還有紫菀。”周至繼續和外婆逗悶子。

　　“你走！魚冷了就不好吃了，與其給你逗生氣，我吃魚不好？”

　　“哈哈哈那是，外婆你想想安然，安心，三姐，且先操心這些比我大的吧！我還得攻好些年的書呢。”

　　說到這些，外婆就有種對周至恨鐵不成鋼的感覺：“換到舊時節，隔壁陳大伯那種，十七歲當爹安身立命，陳奶奶三十七都當奶奶了！你呢？都十八了還成天嬉皮笑臉的沒個定性！”

　　“對，等過兩天大頭進城，外婆我幫你這樣狠狠訓他！”

　　“……”

　　草溝野河裡出來的魚算是野生，滋味是非常不錯的。

　　一大盆魚湯放中間，兩大盆紅通通油汪汪的太安魚和大蒜鯰魚擺兩邊，四盤四種口味的小酥魚擺周圍，再加上馮雪珊準備的臘肉香腸，涼拌蘿蔔絲，熗炒白菜薹，這要不來點酒都對不住這番功夫。

　　秘方桂圓酒還差著火候，收藏的精品茅臺五糧液周至捨不得現在就開，不過七月製作的荔枝酒，如今正是飲用的好時候。

　　夾川荔枝果酸味比較濃郁，風味獨特，也特別適合製作泡酒。