第88章 穿越時空的美食

    李清微將死去的大鯉魚撈到了船上，他說道:“看來今天的午飯有了。今天中午我親自下廚請你吃烤魚。”

    烤魚對於趙珂來說並不新奇，別說烤魚，紫薇居的御廚煎炒烹炸，各路菜系都能做出來。

    不過李清微親自下廚製作的，她便有些好奇了，好奇其中的滋味到底如何。

    趙珂與李清微“滿載而歸”，李清微在趙珂的帶領下，直接將大魚拎到了紫薇居的廚房“庖膳閣”。並且趙珂給李清微配了四個副手來協助他做菜。

    實際上李清微在前世是個宅男程序員，讓他寫代碼還可以，做飯的話他甚至連自己都養不活。他平日裡也是毫無營養的外賣度日。

    不過他會做兩樣食物，第一便是烤魚，第二便是漢堡，炸雞之類的快餐。

    他以前在這兩家店裡做過兼職，於是便學會了。

    在廚房裡李清微獨自忙的熱火朝天，現代菜系和古代菜系的做法不盡相同，這些古代的廚子們也幫不上他什麼忙。從魚的改刀，到醃製，都是李清微一手製作的。他們只是幫他找找調料而已。

    不過這裡也並不是什麼都有，比如辣椒，李清微問了很多遍，這些廚子們都不知道李清微說的是什麼。

    後來他才想起來，這個時代的中國是沒有辣椒這種東西的，辣椒是從明朝時期才傳入到中國的。

    而且李清微要香葉，這幫廚子們給他找來的並不是烹飪用的香葉，而是草藥香葉。

    不過李清微也沒有責怪他們，畢竟有些東西現代和古代的叫法是不一樣的。有些東西可能中國古代有，但是叫法不一樣。

    經過不斷地改良，這烤魚終於是研製出來了。最後一步便是烤。

    在庖膳閣中，趙珂已經命人架好了炭火和烤架。

    雖然烤肉在漢唐時期就已經傳入了中國，但是這烤架的改良還是北面的蒙古人改良的。

    李清微拿著醃製好的魚，便放在了燒烤架上。

    雖然沒有刷料汁的小刷子，但是用毛筆也能代替。

    將於烤制七八成熟之後，李清微便將烤魚卸了下來，之後裝在了金盤之中。