二阿農 作品
第137回 韭菜煎蛋
趙錦衣一急，手起刀落，韭菜被切斷了。儘管切得好似狗啃，一段長一段短，但好歹是切斷了。
接下來是將雞蛋打進韭菜裡。
趙錦衣拈著雞蛋，下了好大的決心，才狠心將雞蛋一磕，然後扔進韭菜碗裡。被扔進雞蛋是被磕破了一道縫，但沒碎。
吳氏又涼涼道:“看來我兒果真是希望景行留宿呢。”
趙錦衣訕訕笑著:“阿孃，兒這不是頭一回嘛，自然是不大熟練的。”
不大熟練的她將雞蛋撈起，又重新磕了一回，雞蛋總算破了，蛋黃蛋清急速地流出來，趙錦衣唬了一跳，趕緊又將雞蛋扔進碗中。
不管如何，總算打蛋成功了，就是撈雞蛋殼出來的時候，好像有些許蛋殼留在了碗裡。
趙錦衣當作沒看見，又戰戰兢兢的磕了幾個雞蛋，每個雞蛋都留了些蛋殼在碗裡。
她胡亂的放了些些些鹽巴，秋油，拿起筷箸攪了攪，抹一把汗道:“好了。”
實在是太晚了，吳氏就不叫趙錦衣生火了，而是早早的叫無衣升好火，讓趙錦衣只管做菜。
阿孃目光如炬，趙錦衣實在不敢讓梅染代勞，只得硬著頭皮往鍋中放了一點豬油，油還沒化呢，碗中的韭菜蛋液就被全數倒了下去。
可不能功虧一簣，吳氏催促她:“拿鏟子翻面呀。”
趙錦衣手忙腳亂，拿起鏟子翻面，喝，好像糊了一些些呢。
吳氏在她旁邊眉頭緊蹙:“阿孃瞧你平日裡自詡聰慧，怎地連做個菜都不會。”
趙錦衣衝口而出:“凡事皆講熟能生巧，女兒從來不曾下過廚，自是不會。”
這話正中吳氏下懷，她當即道:“那從明日起，每隔三日你便來小灶房練習廚藝。”為何要每隔三日，實在是她怕自己被女兒氣一佛昇天，二佛歸西。
趙錦衣一頓無語。若是知曉阿孃有這個心思，她就表現得熟練些好了。不過，說來說去，罪魁禍首還是那宋景行。若不是他來提親，若不是他厚著臉皮來家中蹭飯，她又怎地會如此這般狼狽。
正想著，吳氏催促她:“趕緊舀起來！都糊了！”
趙錦衣倒是不慌不忙了:“糊些，味道才香。”
韭菜煎蛋做好了，盛放在黑陶瓷盤裡，看起來外焦裡嫩……不甚美觀。這樣的菜餚端上去，女婿估計要退親罷。
吳氏有些後悔，早就省得讓女兒方才留些韭菜，好重新再做一道。
接下來是將雞蛋打進韭菜裡。
趙錦衣拈著雞蛋，下了好大的決心，才狠心將雞蛋一磕，然後扔進韭菜碗裡。被扔進雞蛋是被磕破了一道縫，但沒碎。
吳氏又涼涼道:“看來我兒果真是希望景行留宿呢。”
趙錦衣訕訕笑著:“阿孃，兒這不是頭一回嘛，自然是不大熟練的。”
不大熟練的她將雞蛋撈起，又重新磕了一回，雞蛋總算破了，蛋黃蛋清急速地流出來，趙錦衣唬了一跳，趕緊又將雞蛋扔進碗中。
不管如何，總算打蛋成功了，就是撈雞蛋殼出來的時候，好像有些許蛋殼留在了碗裡。
趙錦衣當作沒看見，又戰戰兢兢的磕了幾個雞蛋，每個雞蛋都留了些蛋殼在碗裡。
她胡亂的放了些些些鹽巴，秋油，拿起筷箸攪了攪，抹一把汗道:“好了。”
實在是太晚了，吳氏就不叫趙錦衣生火了，而是早早的叫無衣升好火，讓趙錦衣只管做菜。
阿孃目光如炬，趙錦衣實在不敢讓梅染代勞，只得硬著頭皮往鍋中放了一點豬油，油還沒化呢，碗中的韭菜蛋液就被全數倒了下去。
可不能功虧一簣，吳氏催促她:“拿鏟子翻面呀。”
趙錦衣手忙腳亂，拿起鏟子翻面，喝，好像糊了一些些呢。
吳氏在她旁邊眉頭緊蹙:“阿孃瞧你平日裡自詡聰慧，怎地連做個菜都不會。”
趙錦衣衝口而出:“凡事皆講熟能生巧，女兒從來不曾下過廚，自是不會。”
這話正中吳氏下懷，她當即道:“那從明日起，每隔三日你便來小灶房練習廚藝。”為何要每隔三日，實在是她怕自己被女兒氣一佛昇天，二佛歸西。
趙錦衣一頓無語。若是知曉阿孃有這個心思，她就表現得熟練些好了。不過，說來說去，罪魁禍首還是那宋景行。若不是他來提親，若不是他厚著臉皮來家中蹭飯，她又怎地會如此這般狼狽。
正想著，吳氏催促她:“趕緊舀起來！都糊了！”
趙錦衣倒是不慌不忙了:“糊些，味道才香。”
韭菜煎蛋做好了，盛放在黑陶瓷盤裡，看起來外焦裡嫩……不甚美觀。這樣的菜餚端上去，女婿估計要退親罷。
吳氏有些後悔，早就省得讓女兒方才留些韭菜，好重新再做一道。