第一百二十六章 玉米捲餅代替漢堡

    玉米餅，麵包片...

    雞肉卷，漢堡包...

    咬著崔法利做出來的雞...豬肉卷，卡特若有所思。

    作為一個農業州的銀行家，卡特銀行辦公室裡關於美國農產品行業的資料是不會缺的。自然是明白，選玉米餅作為主要原材料，會比麵包片實惠得多。

    畢竟麵包片的主要原料是小麥,而美國的小麥出產量雖然在世界上排名第三。但其實美國的土地是不適合種麥子的。

    正如此前的威士忌那樣，原產蘇格蘭的威士忌主要用大麥。到了美國，直接大麥變黑麥，再變成玉米...

    相比小麥的產量，玉米、大豆才是美國農業出產裡的核心。玉米年產量通常是小麥的六倍左右，排位世界第一。

    量大,自然價格就低。所以理論上，買一份小麥麵粉的錢，足夠買六份等量的玉米麵粉了！

    擦！做玉米餅卷肉,似乎真有彎道超車的可能？！

    首先，自己的店不成規模，那麼在類似於酸黃瓜之類的配料、還有沙拉醬這種醬料的採購上，成本是肯定高於麥當勞那些成規模的連鎖店的。

    這也就是說，如果自己做漢堡，其實完全沒有價格優勢。甚至反而是劣勢，這樣一來，品牌沒人家響亮、成本沒人家低、品質管理...更不用說，小作坊怎麼和大公司比。

    唯獨有點希望的，特色化口味。很不巧，漢堡王最近就正在瘋狂打“以您的口味方式”的廣告大肆宣揚他們的漢堡可以滿足客戶個性化的口味需求。

    更不巧的是,對比看上去好像高大上，國際範的麥當勞。這個在很多國人眼裡不聲不響的漢堡王反而威脅最大，因為他們的發源地就在佐治亞下邊的佛羅里達。也就是說，佐治亞就是他們衝出佛羅里達,走向全美的第一站。

    這種橋頭堡一樣的位置,自然是漢堡王不可能放過的市場要地。在這兩個漢堡快餐巨頭搶奪市場,神仙打架的時候，自己在佐治亞，在漢堡王的家門口搞漢堡店...

    這多少有點涉嫌挑釁了不是？！

    而這玉米捲餅，似乎就不同了。首先成本低，在主料麵食上節約下來的成本，完全可以想法衝抵配料、醬料方面的成本。起碼在現在，不至於讓自己的價格毫無競爭力。至於未來...