第二十九章 最好打交道的人群

    卡特口中的好東西，自然就是中餐了！

    紐約可不是道格拉斯那種小地方，作為全美知名度最高的城市，也是最富裕的城市，紐約是有唐人街的。在道格拉斯吃了兩個多星期的焗意麵，卡特心裡早就快淡出鳥了，現在的他，無比惦記曾經的啤酒火鍋...

    火鍋店雖然沒找到，但川湘菜館子還是讓卡特找到了一家。這會的在美華人，基本沒有啥留學生或者新移民，幾乎都是民國那會甚至更早來的。唐人街整體上，還是祖籍廣東或者福建的人比較多，餐館大部分也是粵菜館，而這種口味也更符合鬼佬們的品味。

    就像未來米其林餐廳評選在中國滑鐵盧一樣，老外的口味和中國人完全不同。或許有人吃了中餐後會高呼“amazing”然後一發不可收拾地愛上了中餐，但絕大部分的老外，其實對中餐是無感的，尤其是對川湘菜這種重口辣菜。

    就比如梅麗絲眼下，看著滿滿一大桌子菜，再看看手裡的叉子，臉上的不滿愈演愈烈。尤其是在看到對面的老哥以一種極其嫻熟地姿勢揮舞著筷子，上下翻飛，吃得不亦樂乎時，這種不滿就更強了:

    “卡特！！你說的好吃的就是這個？！這個我要怎麼吃啊，而且，你不覺得辣嗎？”

    “額...是我疏忽了...你換勺子吧。”

    安撫梅麗絲一句後，卡特扭過頭，衝著吧檯喊道:

    “老闆，麻煩上一碗米飯！再拿個勺子，我妹妹不會用筷子。”

    “好嘞，馬上來。你這中文說得真地道，跟誰學的啊？”

    胖老闆笑嘻嘻地盛來一碗米飯放在桌上，有點好奇地跟卡特搭話道。這年月的中餐館，老外都少見，基本都是唐人街附近的華人過來消費。更別說他這還是川菜館，這冷不丁碰到一個跟回家似的老外，一口中文說得不光標準，還特麼帶點方言的味，這可就稀奇了。就連周圍幾桌的客人都好奇地帶著和善的笑臉，看了過來。

    “嘿嘿，我說我無師自通，你信不？”

    一邊幫梅麗絲把菜夾進碗裡，卡特一邊嘿嘿直笑。作為一個魂穿老外的中國人，這唐人街真的讓卡特感覺和回家了似的。