第12章 英雄之酒

    面對李二和杜如晦的震驚，李盛這次就有點莫名其妙了。“怎麼了，這有什麼……不對嗎？”“可是……這靈丹能克無數疫病，豈不要大量名貴藥材來煉製。”“這等物事，尋常農夫要購置，豈不是要傾家蕩產嗎？？”杜如晦忍不住了，不吐不快。這個事，太離譜了！李二也覺得十分離奇。李盛笑了笑，“那就是你們有所不知了。這玩意還真就不需要什麼名貴藥材，相反……”“它的原材料，是一種你們平日曆棄之如敝履的東西。”“黴！”“黴？可是……可是食物變質後的遺留之物？”李二等人對視一眼，總覺得十分兇險啊。那東西不是嘗一點便要中毒的麼，怎麼居然還能入藥？？？“這就需要一系列的秘法了。但是不管怎麼說，發黴的食物本身，可不是什麼昂貴之物啊。”李盛沒有亂說，土法簡易製備青黴素，還真的可行，只是流程比較麻煩。而原材料本身呢，真不是什麼昂貴之物。杜如晦沒話說了。這材料原來如此廉價，難怪殿下如此有信心，認為養豬可行了。但恐怕放眼天下，也只有殿下，掌握著如此神妙的煉藥之術了！……這一餐吃的李二是心潮澎湃。鐵板燒，口味極佳。比他在宮中吃的強出百倍不止了。肉食，香氣撲鼻，絲毫沒有異味。乃至於，比他平日裡吃的羊肉，都要鮮美幾分！簡直是出神入化。吃的時候太過盡興，而此刻，李二甚至連下次什麼時候過來都想好了……不過最讓他驚喜的是。這個孩子，成器啊！製藥之術，養豬之術……都是關乎民生的強大奇術。這些小道，如果換做別的皇帝，可能也並不希望子女去學。但他李世民是什麼人物，他就是要來做千古一帝，作為父親，讓他怎能不喜？便是他身邊的長孫皇后也欣喜不已。‘盛兒如此大才，竟似乎比我還了解民生，若是立為……李二很是暗暗心動了一把，一個念頭盤旋著。不過此時，李盛忽然間不知從哪取了幾個酒杯，給眾人一人放了一杯。接著，丫鬟棉兒端著一個瓷瓶過來。在每個杯子中，斟上酒釀。……酒水清澈無比。李二還沒注意，杜如晦直接驚訝的“咦”了一聲。這聲“咦”吸引了李二注意，杜如晦向來人如其名，十分低調沉穩。突然間咦一聲，這樣的神情動作十分罕見。“怎麼了，老杜？”“呃，老爺，這酒水如此清澈，便是長安頂尖的酒家也比不上啊。”杜如晦端起酒杯，甚至顧不得理解，對著光線仔細觀察。李二，和李君羨聞言也是一怔。男人嘛，誰不喝點酒、懂點酒。便是長孫皇后，因為掌管宮中收禮送禮之類的事務，對酒水也有一定研究。這一下三人都仔細觀察起了酒杯中的酒水。一看之下……“咦？”“這酒？”“這酒……香氣撲鼻，酒漿清冽如純水，這是極品啊！”李二一眾四人，看了酒水頓時全驚呆了。長孫皇后更是雙眼放光。這鄉間有些富戶不奇怪，畢竟自己親兒子，能沒有兩把刷子？但是這麼清澈的酒，便是在宮中她也沒見過！“孩子，這酒也是你自個釀造的麼？”“呃，夫人……是的，也是在這莊子裡，自個釀製的。因為缺少了許多材料器械，因此品質一般，大家對付著喝就是！”四人相視一眼。你開什麼玩笑。大唐之酒，越是清澈越是名貴。金樽清酒鬥十千，這詩可不是瞎編出來的。但李盛說什麼，這酒因為缺少了材料，缺少了器械，所以……品質居然還差了一些？那要是不缺材料器械，你打算釀點啥出來啊。眾人紛紛驚詫之跡，李盛也是見怪不怪了，你們震驚我不震驚。直接舉起酒杯，“如今亂世剛剛平定，諸位遠道而來，那便以此酒祝各位路途平安，長長久久吧！”李二長孫皇后眼眶一熱，端起酒杯一飲而盡！杜如晦和李君羨也迫不及待的品嚐。一秒後。酒液入口的瞬間……噗！李君羨和杜如晦，還有長孫皇后，這幾個向來嚴肅守禮的還好。李二則險些一口酒噴到了桌上。辣！太辣了！其餘三人也是眉頭直皺。這酒入口之初，還算有些柔性，但到了豔后之處，簡直就是火燒一般。“小公子……你喝的酒怎麼這般辣口？”長孫皇后第一反應就是這酒不好，孩子喝了可別傷身了。不過李盛卻是不好意思的笑了笑。唉！這幾人，平日裡喝的都是米酒。這米酒是什麼，就是後世用來煮雞蛋的醪糟……當然，醪糟是副產品，米酒也與醪糟有些區別，但總體是差不多的。而李盛這是什麼酒。蒸餾酒！面前這幾人，他看著似乎有些軍旅氣息。因此估計著能夠承受，所以沒有出言提醒。不過事情出乎他的意料，這38度的蒸餾酒，對這些古人來說還是烈了些。……“大家不要急，這酒屬於蒸餾酒，是要慢慢喝的。鶯兒，取點檸檬幹來，泡點水！”“好的公子，奴婢這就去。”不一會，丫鬟帶著幾杯飲料過來。眾人連喝好幾口，只覺十分清甜，方才烈酒的灼燒感才慢慢壓了下去。太兇，太烈了！接著。李二深呼吸了好幾下，方才滿臉通紅的道，“這酒是什麼酒，竟然如此雄烈？”“這是蒸餾酒。酒，主要成分是酒精，以及水。尋常酒，釀造過後即取出飲用，含水量較大。”“但蒸餾酒不同。”“釀造出來之後，會通過爐火加熱炙烤。而酒精和水，加熱之後儘管都會變成氣態，但加熱的條件卻不同。例如水加熱需要三分火才會沸騰，但酒精只需要兩分。”“而蒸餾，正是利用了這一原理，以兩分半之火候烘烤，將酒精之中的水分去除。”“完成之後，去蕪存菁的真液自然比尋常酒水濃烈的多！”李盛侃侃而談解釋了一番蒸餾酒的原理。李二聽著聽著，看向手中的酒杯，入神了。“這……這酒，堪稱英雄之酒啊……”