第470章 第一分店開張

    肉，好像是烤熟的。”

    “應該是羊肉，有微微的羶味，但是被香料掩蓋了，這香料也不知道是什麼做的，充分激發了羊肉的鮮美，太好吃了！”

    一個試吃的小碟子裡，只有兩片肉，根本就吃不夠。

    周掌櫃笑眯眯走過來，介紹道:“這確實是羊肉，菜名為烤全羊，在火上炙烤而熟，撒上秘製香料，光是聞香味就知道有多好吃了。這是大河宴七月份推出來的新菜品，前三天只分店有售，大家要是想嘗一口鮮，那就得抓緊時間預定餐位了。”

    趙掌櫃說了，這是第一家分店的福利，只有第一家分店才能享受唯一的菜品帶來的客源。

    這烤全羊他試過好幾次，才能完美烤出來，烤是其次，最關鍵的是這秘製的香料，這香料不是他們自己製作，而是由總店提供。

    還有一些調味料，也是總店給他們提供，那些從未見過的東西，放到菜餚裡後，味道立即上了一個檔次。

    他才終於明白，為何大河宴開業短短小半年，就在這附近縣鎮出名了。

    也明白，為何一道菜價格這麼高，都有源源不斷的客源。

    更明白，趙家人為何會如此放心將所有菜譜交到他們手上，因為，有些菜需要秘製的調味料，沒有這調料，做出來的菜僅是徒有其表。

    開業第一天，從早忙到晚，十四張桌子始終都有客人，餐位預定到了七天後。

    周家老大算了一下總盈利，頓時目瞪口呆:“今天有很多人辦會員卡，十二個金卡會員，二十四個銀卡會員，共接待四十九桌客人，總收入共計一千五百八十七兩。”

    周掌櫃整個人不可置信，連忙將賬本奪過來細看，充卡的人很多，雖然卡里的錢並未消費，但未來也會消費，這也算是收入……一天就一千多兩銀子，未來還有兩天開業期，那豈不是能進賬四千兩左右，和總店二八分賬，那他也還有三千多兩銀子收入。

    我滴個老天爺啊，他們家是要發財了吧！

    看著周

    掌櫃的模樣，趙二狗想到了當時的自己。