朝雲紫 作品

第382章 行不行得自己試一試

    食堂生意開張後,吸引了不少官差來吃飯。

    這些官差都是朝廷派來管理煤山的人,一個個遠離故土,俸祿自然不低,但煤山這邊管理還未成型,請來的廚娘是專程給吳大人做飯,有時間才給他們煮一點大鍋飯,那味道,自然是一言難盡,於是他們齊齊來老趙家的食堂吃飯。

    “煤山距離大槐樹下還是有些距離。”程彎彎開口道,“娘,你們有沒有想過,在村裡的市集租一個鋪子?”

    回程時她已經看到集市那邊成型了,兩排青磚瓦房相對,建了兩層,在悠悠白雲藍天下很是壯闊。

    目前房子已經建造完工了,正在鋪設地面的粗磚,入口處也得鋪磚,還移植了兩棵樹苗,增添一點綠化的感覺,整體看起來還是很不錯。

    不過這集市具體怎麼運營,她還沒跟里正商議過,估計里正也是一頭霧水。

    “租鋪子?”趙老太太放下筷子,“那鋪子是青磚瓦房,租一間很貴吧,再說了,也沒必要,在大槐樹下支一個攤子,也挺方便。”

    孫氏滿嘴嘟囔點頭:“我覺得現在就挺好的,有時候一天能賺一兩銀子呢,天天可以吃肉……”

    有些賣不完的肉菜,就留著給自家人吃,就算沒有肉,也能拌著肉湯,最近,她胖了一大圈。

    “有些事情,我們得看長遠。”程彎彎認真道,“大槐樹下確實是個好位置,但只是方便村民而已,但事實上,食堂的主要受眾還是煤山那些人,煤山走過來都需要半盞茶的功夫,很是不方便,這是其一。其二,村裡人個個都長了眼睛,看到你們賣飯菜賺錢了,大家會不會有樣學樣也跟著來,這時候,一個好的售賣鋪子就很重要了。其三,衛生問題,天氣越熱,蚊蟲越多,飯菜放在大槐樹下,難免會有蚊蟲飛過來,影響大家食慾。”

    趙老頭子拍桌定音:“老大媳婦說的沒錯,這鋪子必須得租,等會我就去找里正好好聊一聊。”

    “彎彎姐。”陸映雪突然開口,“你說,我要是在村子裡賣酒,能行嗎?”

    他們陸家就是釀酒賣酒起家,她從小耳濡目染,自然會這些事情,只是一直以來,她沒有這個想法。