青竹lin 作品

第三百八十五章 粉餅?粉絲(加更)

    蕭翀從容笑道:「已好,便是今日表妹不來,某亦會派人送上府的。來人,取某那幅字過來。」

    「喏!」

    在獨孤頔來到正堂後不久,大家相互見禮畢,林婉婉又開口說出今日真正來意:「表兄,番薯不日就可採收了,我們林家莊要製作番薯粉絲。你打算怎麼處理你職田裡的番薯?要不要和我們一起做粉絲呢?」

    蕭翀好奇道:「粉絲?與《齊民要素》中記載的粉英、粉餅有關聯嗎?」

    「就是粉餅,製法是差不多的,只是原料換成了番薯。」

    幸虧林婉婉之前查過資料,要不然現在就被蕭翀問倒了。

    這傢伙跟古代的百科全書似的,怎麼什麼都懂,而且還能信口拈來,難道從孃胎裡開始就唸書了?

    粉絲在以前就叫做粉餅,傳聞中說是由戰國時期的孫臏發明的,但是後世沒找到相關史料記載,所以這不是定論。

    而第一次真正有文字記載的就是北魏賈思勰的《齊民要術》裡了。

    在現代結合古法,採用了現代科技製作的龍口粉絲,已經被列為國家級非物質文化遺產之一。

    林婉婉特意買了粉絲機過來,就是把這古法跟現代科技結合的過程加快。她沒想著完全以古法制作粉絲,有簡便的工具不用太傻了。

    雖然粉絲的製作方法北魏就有明確記載,但是想也知道,除了代代相傳的農家,其餘的農民是不可能知道方法的。

    一來沒有書自學,二來也沒有傳播途徑。

    像蕭翀這種有機會看《齊民要術》這種書的貴族又多半不可能去做,會不會教給當地百姓,也要看這官有沒有為國為民的心了。

    恰好,蕭翀是有此心的,只是他實在太忙,都抽不出空來,此刻聽林婉婉提起,頓時有想法了,連美酒都不急著喝了,與林婉婉當即熱切地討論起來。

    獨孤頔在一旁獨飲,一會兒瞧瞧林婉婉,一會兒瞧瞧蕭翀,暗忖:這一對璧人拋開家世不論,確實無雙。只是家世能拋開嗎?不能!可惜可惜!