夕顏呀 作品
第372章 獨一份的榮耀
就是個臨時休息的地方,一個月也就只能用上三四天。
荀祈就弄了張床,又搬了兩張桌子就弄了鋪蓋就可以隨時入住。
“這裡到底沒有家裡暖和,你帶著孩子在家裡也方便,夜裡忙不過來媯娜桑吉都可以幫忙,店鋪這邊我看著就行。”
陸小蠻要住店裡,就是為了熬骨頭湯和炒幾個澆頭。
她已經想好了。
前期就做些簡單的。
煮紅薯,滷肉,紅薯粉就可以。
一碗紅薯兩個銅板,一碗香菇紅薯粉五個銅板,一碗滷肉十個銅板。
店裡的碗是特製的,足足有後世家裡盛湯的那種湯碗大,可以裝得下五兩粉加湯的那種大碗。
紅薯粉也不需要做的多複雜,就兩種口味,一種香菇燜肉,一種就是滷肉。
粉煮熟後倒入大骨湯,燙上一大把時令蔬菜或者野菜,要什麼澆頭放什麼即可。
如果這還不夠吃,可以單獨再點一份紅薯或者滷肉。
還想加點別的話就得出一個銅板加兩個蛋。
種類就這麼點種類。
生意……陸小蠻也不覺得會差。
這些吃慣了生肉生菜的野人要能頂得住大骨湯和滷肉的香味才是怪了。
但種類少,不代表事情就少呀。
不說別的,大骨湯就得熬四個時辰以上吧!
然後滷肉也得滷上好幾個小時,再放上幾個小時才能足夠入味。
香菇燜肉的這個蓋澆頭也是需要提前弄好的。
肉得提前醃製,提前滷過,然後香菇需要提前泡發清洗乾淨還得切,最後還得混合各種調料炒制等。
雞蛋是提前準備好帶過來的,也就百來個,陸小蠻覺得不夠用。
可市集不是已經開始了嗎,肉啊蛋啊什麼的,也可以直接去市集換。
她的雜貨鋪就專門幹這個的。
雜貨鋪那邊她什麼都收,什麼都可以用來兌換。
至於小吃店這邊。
陸小蠻就只打算只收銅錢。
這也是為了促進部落銅幣的兌換率。
醫館那邊已經找了幾個人負責打掃和平時的護理工作。