顧年華 作品
第137章:七月十四
轉眼就是七月十四。
早上就開始殺鴨。
白雲縣有鬼節這一天吃鴨的風俗。
開春的時候,蘇暖暖抓幾隻鴨子回來給柳振源養。
沒錯,就是給他抓的。
自從買回來之後,柳振源和葉言飛晚上回到家裡,第一件事就是去河裡撈魚蝦,大的留下來,小的餵鴨子。
幾個月過去了,這幾隻鴨子已經長的肥嘟嘟的,蘇暖暖看著就流口水。
好想吃烤鴨啊,可惜這裡吃不到廣州烤鴨的味道。
前世的烤鴨,汁水豐盈,色澤金黃,香味誘人,反正那時候她隔三差五就買一隻鴨腿回來吃。
白雲縣也有烤鴨賣,但是跟她吃過的截然不同。
他們是把鴨子放到火上烤,就跟烤乳豬那種,味道還可以,就是肉太柴了,塞牙縫。
蘇暖暖好後悔,要是能未卜先知,她就去跟人家學做烤鴨了,來到這裡,說不定能靠著這項技術發大財。
柳白風挑了一隻最肥的下手,把鴨子的毛拔了之後,露出一身細細的絨毛來。
他拔了半天,才把鴨頭到脖子這裡清理乾淨。
“暖暖,這鴨子好難清理,我不想吃了。”他煩躁的看著盆裡的鴨子,好想把它丟掉啊。
“噗……”蘇暖暖看著他,突然笑了起來。
因為她想起前世,一到這個節日,網上就有拔鴨毛拔不乾淨,直接丟到水裡的視頻。
柳白風現在的樣子,跟那些人沒啥區別。
“暖暖,我煩躁著呢,你還笑。”他委屈的申訴。
“行了,行了,你帶著兒子,換我來。”蘇暖暖說著把柳潤澤塞到他懷裡,自己坐到凳子上認真的幹起活來。
她倒是不嫌麻煩,想著吃不了烤鴨,那就吃一次仔姜鴨,那個味道也是十分可以的。
拔了半天,鴨子終於露出它白白嫩嫩的肉身來。
“暖暖,這鴨子怎麼煮?”這時候,柳白風抱著兒子湊上來了。
“好久沒吃過仔姜鴨了,我想吃這個。”蘇暖暖認真的回答。
“我沒那手藝,這個只能靠你了。”
“沒事,我就喜歡給你們做飯。
”
早上就開始殺鴨。
白雲縣有鬼節這一天吃鴨的風俗。
開春的時候,蘇暖暖抓幾隻鴨子回來給柳振源養。
沒錯,就是給他抓的。
自從買回來之後,柳振源和葉言飛晚上回到家裡,第一件事就是去河裡撈魚蝦,大的留下來,小的餵鴨子。
幾個月過去了,這幾隻鴨子已經長的肥嘟嘟的,蘇暖暖看著就流口水。
好想吃烤鴨啊,可惜這裡吃不到廣州烤鴨的味道。
前世的烤鴨,汁水豐盈,色澤金黃,香味誘人,反正那時候她隔三差五就買一隻鴨腿回來吃。
白雲縣也有烤鴨賣,但是跟她吃過的截然不同。
他們是把鴨子放到火上烤,就跟烤乳豬那種,味道還可以,就是肉太柴了,塞牙縫。
蘇暖暖好後悔,要是能未卜先知,她就去跟人家學做烤鴨了,來到這裡,說不定能靠著這項技術發大財。
柳白風挑了一隻最肥的下手,把鴨子的毛拔了之後,露出一身細細的絨毛來。
他拔了半天,才把鴨頭到脖子這裡清理乾淨。
“暖暖,這鴨子好難清理,我不想吃了。”他煩躁的看著盆裡的鴨子,好想把它丟掉啊。
“噗……”蘇暖暖看著他,突然笑了起來。
因為她想起前世,一到這個節日,網上就有拔鴨毛拔不乾淨,直接丟到水裡的視頻。
柳白風現在的樣子,跟那些人沒啥區別。
“暖暖,我煩躁著呢,你還笑。”他委屈的申訴。
“行了,行了,你帶著兒子,換我來。”蘇暖暖說著把柳潤澤塞到他懷裡,自己坐到凳子上認真的幹起活來。
她倒是不嫌麻煩,想著吃不了烤鴨,那就吃一次仔姜鴨,那個味道也是十分可以的。
拔了半天,鴨子終於露出它白白嫩嫩的肉身來。
“暖暖,這鴨子怎麼煮?”這時候,柳白風抱著兒子湊上來了。
“好久沒吃過仔姜鴨了,我想吃這個。”蘇暖暖認真的回答。
“我沒那手藝,這個只能靠你了。”
“沒事,我就喜歡給你們做飯。
”