第77章：柳氏螺螄粉

    兩人回到店裡，只見葉言飛正在忙碌的打掃衛生。

    他看到夫妻倆，連忙喊道“東家回來了，是不是可以開門營業了？”

    “可以了。”柳白風把店門打開。

    “老闆，現在有東西吃嗎？”兩人正說話之間，就來了一對母女。

    “原來是祝嫂子啊，有，有，有，快請進。”柳白風連忙應答。

    “今天怎麼這麼遲才開檔的？”祝嫂子帶著女兒隨便選了個位置。

    “有點事情耽誤了，這不，辦好馬上就趕回來開門營業了。祝嫂子想吃什麼粉？”蘇暖暖笑呵呵的走過來問她。

    “給我來兩碗素粉吧，放多點蔥花。”

    “馬上就來。”柳白風在廚房裡聽到，立刻動手。

    ……

    六月底，天氣炎熱。

    白雲縣除了當初那五家粉店，因為算計柳白風他們導致開不下去之外，如今又陸陸續續的開了七八家。

    而且味道也趕上了蘇暖暖家的，已經做到柔韌爽滑，甚至還有了一種新口味_豆豉粉。

    那個湯底不再是用黃豆骨頭熬湯，而是用了隔壁昭平縣特產豆豉熬製而成。

    吃的時候淋上一勺的豆豉汁，真的是鹹淡適宜，一碗下肚再來一碗。

    蘇暖暖當初也去光顧過，覺得這個新口味，可以與自家的河粉抗衡。

    因為這個原因，蘇暖暖家的生意這段時間淡了不少。

    他們家收入最高的那個月，達到了三十兩。

    這個月，蘇暖暖大概算了下，只有十五兩左右，整整少了一半。

    看來要做其他口味，才能抓住顧客的胃了。

    前世吃過桂林米粉，柳州螺螄粉，南寧老友粉，隆江豬腳粉，生榨粉，扣肉粉，酸辣粉，過橋米線……

    如今沒有辣椒，酸辣粉排除，蘇暖暖突然想試試螺絲粉。

    沒有辣椒，那就放點花椒油，痠麻痠麻的味道，一樣讓人慾罷不能。

    不過以前很多人都接受不了酸筍的臭味，那自己可以稍微改變一下，不讓它們的味道太濃。

    至於石螺，清秀山腳下的那條河，密密麻麻都是，隨便摸一把，就有一大盆了。

    想著，決定過幾天試一試，要是喜歡

    吃，自己的粉店就換口味。