第16章：晚飯時光

    柳白風去拿東西的時候，蘇暖暖接過了菜刀。

    先把豬肚切絲，再把大小腸切段，豬肺切片。又切了點薑絲和蔥段。

    柳振源一邊燒火，一邊聞著鍋裡冒出來的魚香，朝著蘇暖暖喊道“嬸嬸，水開了是不是要轉小火啦？”

    “我看看……”蘇暖暖聽見他的喊聲，走過來掀開了鍋蓋，看到魚湯已經沸騰，只是顏色還不夠白。

    “比現在的火小一點就可以了。”蘇暖暖交代柳振源。

    等魚湯熬好，熱氣騰騰的盛到碗裡，看到柳振源眼巴巴的望著，蘇暖暖給他裝了一碗先嚐嘗。

    剛開始柳振源還推脫，說要等叔叔嬸嬸一起吃，不能一個人先吃。

    蘇暖暖卻摸著他的腦袋說道“小源先幫嘗一嘗鹹淡，要是太淡了，趁熱還可以放鹽。”

    如此，柳振源才坐到凳子上，拿勺子舀了一勺奶白色的魚湯。

    吹了兩下，感覺溫度合適了，連忙喝到嘴裡。才剛入口，就覺得味道比嬸嬸說的還要好。

    沒有魚腥味，清甜濃郁的魚香，讓他喝的欲罷不能，恨不得把舌頭吞進肚子裡。

    “怎麼樣，魚湯鹹不鹹啊？”蘇暖暖在旁邊微笑著問他。

    “不鹹不鹹，這魚湯真是太好喝了。”柳振源搖頭，然後又點頭。

    “那你小心點喝，我去把豬下水煮好，就可以開飯了。”蘇暖暖又回到廚房，此時換成柳白風燒火。

    柳白風去年醃有點酸菜，蘇暖暖決定炒個酸菜豬肚。剩下的大腸，還有豬肺則放八角花椒一起燉。

    起鍋燒油，油熱放薑絲，蒜米，酸菜，炒出水份之後再下豬肚，大火爆炒一分鐘就可以出鍋了

    這樣做出來的豬肚，脆嫩爽口，配著酸菜，讓人可以幹掉兩碗米飯。

    最後就是燉大小腸和豬肺了，把配料煸出香味，再把它們下到鍋裡燉煮半個時辰。

    當天邊的太陽下山之後，終於可以吃晚飯了。聞著香味的叔侄倆，早就飢腸轆轆，不停咽口水。

    晚上依然是幹

    米飯，桌上一大海碗魚湯，一碗酸菜豬肚，一碗酸菜大腸燉豬肺。一陣晚風吹過，誘人的菜香撲鼻而來，讓人食慾大開。