第四百七十八章 勸阻

    用具。

    很多用具可以從淘寶上購買,但薛蕙也要考慮這裡的實際情況自己設計一些——這裡不能用電。

    現在天冷,倒是不怕食物餿掉,就是怕奶茶涼的太快,需要保溫裝置。

    用具購置地差不多之後,薛蕙就要確定小食鋪子的菜單,分為奶茶跟炸雞兩大類。

    奶茶薛蕙先前已經研究的差不多,炸雞倒是一直沒有時間研究,不過也不著急,瓷杯還沒出來呢,除此之外,還要僱工人。

    薛蕙傾向於招年輕女子,細心,整潔,但這時候在府城哪會有年輕女子出來拋頭露面呢?

    除非,薛蕙買幾個人回來,手裡握著賣身契,想讓她們幹什麼,她們就得幹什麼。

    趙富貴聽說薛蕙要開食鋪,也是這樣建議薛蕙的。

    他想的更遠一些,若是僱人,萬一那人離開之後轉頭就把方子透露出去怎麼辦?

    還是買的人放心些。

    鋪子的管事,薛蕙打算叫趙富貴的父親趙大勇來當,他原先就幫主家打理生意,正好趁手。

    薛蕙想了想,買人就買人吧。

    她要的本就是獨一無二,她也不想開著開著,府城突然就多出幾個差不多的鋪子來跟她競爭。雖說木薯澱粉這時候沒有,但用紅薯澱粉也未必不可替代,只是口感差些。

    決定了之後,薛蕙帶上趙大勇一起去牙行挑人。

    薛蕙想用女子,但也不能全部都用女子。

    有些重活男子來幹會更快一些,比如挑水或是以及雞的宰殺。

    且若都用女子,難免會有壞心之人鬧事。

    薛蕙打算挑兩男四女。

    趙大勇一驚,“用得了那麼多人?”

    他去那店鋪,裝修還是他盯著人裝的,看著鋪面不大,應當兩人足矣。

    “用得。”薛蕙笑了下。

    薛蕙是第一次來府城的牙行,不想其他那些府邸的管事,早就跟牙行非常熟悉。

    牙行的生意不錯,薛蕙到牙行的時候,幾個人牙都在忙著招呼客人。

    一人牙正跟客人說著話,見薛蕙進來,打量薛蕙一眼,見薛蕙衣著普通,趙大勇也其貌不揚,叫薛蕙在一邊等著。

    隨後聽那人牙跟身邊的客人說,“……您就包在我身上,我這就帶您去挑人,保證叫大人滿