第301 章 生意紅火銀子多

    火鍋店的佈局也頗有講究，一樓大廳擺的全是那種只容得下五六個人圍坐的長條方桌。

    桌子旁邊有個隔櫃，一共三層，是用來放桌上放不下的各色菜品的。x.com

    桌子也是特製的，中間那裡凹進去一大塊，那凹進去的地方則鋪了石板，上面放了炭爐。

    客人坐下後，便會有人上前替他們點燃炭爐，送上菜單。

    不少客人從沒見過這種席面，都好奇的不得了，紛紛坐在那伸著腦袋張望，想看看別桌是怎麼吃的。

    因為是剛開業，所以店裡人手還是有些緊張，為了把場面撐起來，沐煙特意拜託許冬銀和許冬年哥倆回了一趟村裡，把她大姑一家和已故的大伯家的幾個哥哥姐姐們家裡人都接來幫忙了。

    許冬月帶著許如英，陳紅姑嫂兩個個加上王來娣帶著花娘等下人泡在後廚忙活著，打水，洗菜切菜擺盤的工作。

    許冬年許冬銀哥倆帶著許如英的兒子李虎負責把這些顧客點的湯鍋搬上桌。

    許冬月的兩個閨女，紅玉和紅英。還有許冬銀的大閨女許如慧也都來了，她們三個也帶著幾年年輕些的丫鬟們跟著周盈一塊負責點菜，上菜，擺碗筷和撤臺。

    當然這前廳的活計，便只靠她們幾個也是不夠的，那劉掌櫃也帶著自己店裡的活計趕來幫忙了。

    有了他這麼位老掌櫃在前面坐鎮，這前廳的許多事情便只管放心交給他和邱雨梅就行了。

    沐煙只管帶著迎兒在後廚，專門負責煮火鍋湯底，並盛到準備好的砂鍋裡就行了。

    靳子晗也在店裡幫忙，不過他不用在廳堂上做什麼，只管帶著幾個年紀大一些的管家下人們負責採買一類的事。

    臨江仙的二樓，則是包廂區，雖說吃火鍋這種事事人擠人，熱熱鬧鬧才有趣。

    但也有些富貴人家或是閨閣女兒不願和其他人擠在一起，所以才想要一個自己的空間。

    這二樓的包間也有專門的人負責，這些人多半都是有錢人家，所以沐煙特意讓劉掌櫃帶來的那些經驗豐富的夥計們負責伺候。

    因為這火鍋的吃法新奇，整個大夏國都