第214章 奶茶店開張3

    前面的鋪子不算太大，只有二十個平方左右。可後院卻有個三十多平方的院子，院子裡打了井，另外還種了些花草什麼的。

    後院還有一排屋子，大約有五六間。每間大概都有二十個平分左右。雖然不大，但也還算夠用。不過東邊卻有一間屋子是其他屋子的兩倍大小。

    這原掌櫃家是做雜貨鋪的，大到桌椅櫃子，小到瓢盆碗筷，什麼東西他家都賣，所以這間大屋，便是平日裡用來堆放這些東西的庫房。

    沐煙見這庫房旁邊還連著一間小廚房，便與大家商議著，把這間屋子也砌上灶臺支幾口大鍋，做煮奶茶飲料專用的廚房。

    另外那邊的小廚房也要利用起來，專門做飯給自家人吃。

    剩下的幾間屋子則全部砌炕，除了留一間給迎兒住之外，其他的便暫時空著當客房或是以後招了員工，做員工宿舍。

    前面的店鋪，沐煙思量了一番後，決定找木匠來，做上一組櫃子，把店鋪從中間隔開，只留一個帶鎖的出入口供店裡人員走動。

    櫃檯前面用來給顧客點單，櫃檯後面便是員工的操作檯了。

    沐煙把這想法和其他人說了，他們都點頭表示同意。

    用櫃子把前廳隔開，在這個時代看來雖然有點奇怪，但卻不得不說，這樣最安全。

    許家雖然是這店鋪的老闆，但他們家裡還有工坊，也不能總是泡在店裡。所以這店裡大部分時間都只有迎兒做主。

    她一個沒出閣的姑娘家，要拋頭露面自己做事，肯定有所不便，這樣隔開了反倒是少了許多麻煩。

    劉掌櫃也想到了這點，他說到時候他會從他店裡找兩個能幹頂事的婆子過來幫著迎兒做事的。

    沐煙笑著點頭道了謝，又拜託劉掌櫃找一個靠譜些的鐵匠，她想自己畫些圖紙，讓鐵匠幫忙鑄幾口鍋子。

    因為這個年代鐵器難鑄，若是沒有熟人，還真搞不定這鍋子的事情。

    等把這些事情都商議定了後，沐

    煙又說店裡改造需要時間，可奶茶店卻需要宣傳，所以便提議，這幾天先做兩桶奶茶放在劉家酒館試著賣賣看，也做做宣傳。