第238章 變心


  這是林芷第一次動手做米糖,不過操作流程她很熟悉,上輩子,她奶奶每年過年的時候都會做一大袋子,夠吃一兩個月。

  自從奶奶走了之後,她再也沒有吃過米糖,總覺得沒有了滋味。

  她把買來的一些花生、紅棗、芝麻等放水裡淘洗乾淨,去皮的去皮、去核的去核,弄好之後就開始把花生和芝麻炒香。

  做米糖不復雜,就是要掌握火候,熬糖的時候要格外注意,不能熬糊了。還有就是加料進去翻炒的時候,格外費力氣。

  做完米糖,林芷覺得自己的右手就跟廢了一樣,酸的發顫。

  值得欣慰的就是米糖做的很成功,整個廚房都是熱騰騰的香氣,現在米糖還熱乎著,林芷切了一小塊給安安嚐了嚐,小丫頭早就在一旁咽口水了。

  “好吃嗎?”

  “好好吃啊!”小丫頭終於吃上了自己和媽媽一起動手做的米糖,一臉滿足,眼睛彎成月牙型,圓鼓鼓的臉蛋一動一動的,靈動又可愛。

  林芷自己也嚐了一塊,很不錯,不知道是不是自己加的濾鏡問題,她覺得自己做的,比買的要好吃的多,香味十足。

  她捨得放料,味道自然不會差。

  等米糖涼透了,切的時候又費了林芷老大的勁,她切的薄,畢竟這東西厚了,老人家吃起來困難。

  而她的鄰居家都是有老人的,所以她做了兩種米糖,一種裡面放了花生,一種裡面沒有放花生這類硬的東西。

  “安安,你去把桌子上的油紙和繩子拿過來。”

  “好!”

  小丫頭掉頭“啪啦啪啦”往外跑,背影都透著歡快。

  一切弄好後,都下午兩三點了,母女倆人也沒有做午飯,盡吃米糖吃飽了。

  “喲,做好了啊!”譚大爺端著茶杯,笑著接過包裝好的米糖。

  “做好了,您和大娘嚐嚐。”

  “送這麼多幹什麼,你留著給安安吃,我們老兩口能吃的了多少!”譚大娘看到滿滿一包的米糖,假