第一百三十六章 人總有分別時

　　隔壁林嬸子聽到聲，也湊了過來。

　　“喲，青山，弄到這麼多黃鱔吶。”

　　林青山從桶裡抓了兩條又大又粗的，遞給了林嬸子，“嬸子，這兩條你拿去吃。”

　　林嬸子連忙推脫，“我可不能要，你們家人多，自己留著吃吧。”

　　林家現在住在家裡的，有八九個人。

　　這點黃鱔，恐怕都只夠吃一頓的。

　　她家現在就她跟老頭子，孩子們都還沒回來，一天也吃不了多少糧食。

　　要不是家裡的口糧也緊巴巴的，還得給幾個孩子留著，她都想勻點給她大妹子。

　　蘇秀禾聽著聲也走了出來，瞧見桶裡那又粗又大的黃鱔，腦子裡已經想象出燒好後該是什麼味道了。

　　“招娣，去給我拿把剪子，還有籃子。”

　　她提著小桶坐到井邊，等林招娣把籃子跟剪子都拿來後，好奇的問:“娘，這黃鱔你打算咋做呀？”

　　蘇秀禾拿剪子快準狠的夾住了一條黃鱔的腦袋，把黃鱔從水桶裡揪了出來，麻溜的開膛破肚，再把脊骨剪斷後，就丟到一旁趕緊的籃子裡。

　　沒一會兒，一桶黃鱔全都被處理好。

　　用水洗乾淨後，她又在黃鱔身上撒了一把鹽，將上面的黏液都搓掉。

　　最後再用水沖洗一遍，就算是洗好了。

　　傍晚時分，正是做飯的時間。

　　林招娣負責燒火，蘇秀禾在鍋裡挖了一鍋鏟的豬油，又切了點生薑和蔥絲爆香後，放入黃鱔肉爆炒，然後倒入黃酒和醬油，放入一些蒜瓣。

　　沒一會兒，香味就已經從灶房裡飄了出來。

　　院子裡的人都吸了吸鼻子。

　　黃鱔的鮮味，加上蒜瓣的香味，這種不同尋常的味道，勾得大家都伸長了脖子往灶房的方向看。

　　林硯聞到這味道，也忍不住嚥了咽口水，“這黃鱔也能這麼香？”

　　記憶中的黃鱔湯，一股子土腥氣，肉又柴又老，跟好吃是一點都沾不上邊。

　　咋這黃鱔到了娘手裡，就完全不一樣了呢。

　　黃鱔肉質細嫩，不需要煮太久的時間，在鍋裡稍微悶一會兒就熟了。

　　出鍋後，她又撒上一把蔥花做點綴。

　　色