梨子甜甜 作品

第12章 把酒話桑麻



三人聽許懷謙這樣一說,果然期待起下次來縣城的時候,對來客樓的紅燒肉倒是沒那麼惦記了。




吃飽喝足。




打道回府的路上,許懷謙想了想,又去肉攤子割了兩斤新鮮豬肉,吃不上酒樓的肉,自家的肉總是能吃上的。




豬肉十三文一斤。




要是隻要肥肉還得多加一文。




豬肉價貴,尋常百姓不常吃肉,偶爾吃一次,也是挑肥的沾沾葷腥,肥肉就比豬肉貴一點。




許懷謙覺得他們這一家,小的小,病的病,受傷的受傷,還是不要在嘴上省的好,買了一斤五花,一斤肥肉,又挑了些三文錢剃得乾乾淨淨的棒骨。




可惜來得晚了,豬板油早被人買走了,不然還能買一板回去煉豬油。




豬油炒菜也香。




許懷謙在買肉的時候,陳小妹眨了眨眼睛,想著她要是再不開口的話,等下就回家了,要是有什麼需要買的,就只能等到下次來城裡了,狠了狠心,噠噠上前扯了扯許懷謙的衣服。




許懷謙低頭問她:“怎麼了?”




她仰著頭把心中的疑惑問了出來:“你說你會孵小雞是不是真的?”這事在她心裡憋兩天了,再不問她都快憋出內傷來了。




許懷謙沒想到她還惦記著這事,怪不得突然變得這麼黏他,走到哪兒都挨著他,心思一轉,似是而非地回她:“你猜?”




你猜我猜,猜不著呀!




陳小妹氣呼呼地不搭理他了,她覺得許懷謙故意逗著她玩,會就是會,不會就是不會,直說就是,至於這麼消遣她麼。




還讓她猜,她要是能猜著,還能去問他?




陳小妹的小情緒許懷謙沒有在意,挑挑揀揀地又買了些東西,最後太陽都快落山了,他們才駕車趕回了家。




家裡雞鴨鵝,一天沒喂,全都餓花了眼,他們一回家,支著脖子使勁叫喚。




陳烈酒和陳小妹王婉婉三人趕緊弄了些水和米糠出來餵它們。




許懷謙也沒有閒著,脫下冪籬把今天買的東西,該分類的分類,該放好的放好。




最後看著他買的那兩斤肉,沉默了一下,提著就進了廚房,挽起袖子,準備親自上陣了。




不是他嫌王婉婉手藝差,實在是這個時代的農家人掌握的廚藝不多,王婉婉一個半大的姑娘,能把一家人的日常操持得井井有條,已經是很厲害的了,其他地方就不要太苛責了。




就是她能做菜的時候稍微多點花樣,別全都隨便炒炒加水一煮,就更好了。




吃了好幾天水煮菜日子的許懷謙已經迫不及待地想要改善改善伙食了。




嗯,得趁著王婉婉沒進廚房前,趕緊弄,不然她一進來,就沒有他說話的份了。




到現在許懷謙還對王婉婉搶了他主內的水壺耿耿於懷。




明明他也是很賢惠的,沒穿越前,靠著皮囊和會做飯這一手,不知道有多少人給他介紹對象,現在穿成了個病秧子,從搶手貨變成個人嫌狗憎的,他也是有落差的好吧。




王婉婉緊趕慢趕地把家裡能忙活都忙活完了,擦了一把汗,腳步不停地邁進了廚房,準備做晚飯了。




結果她一進門,許懷謙什麼都弄好了,這會兒都站在灶邊準備炒菜了。




她心口一跳,忙不迭地上前準備接手了:“二哥,我來就好。”




“不用,”一看到她進來,許懷謙眼疾手快地倒油炒菜了,“我這都快弄好了。”




王婉婉看著被他倒進鍋裡小半個鍋底的油和糖,眼皮子跳了跳。




二哥這是準備不過日子啦?




一頓吃完好散夥?




“紅燒肉就得這麼燒才香。”面對王婉婉一臉心痛,一副欲言又止的神情,想到她做菜都看不到個油花,又添了句,“就這麼一頓,今天沒讓你們吃上來客樓的紅燒肉,晚上二哥給你們補上。”




那來客樓的櫃檯上掛了木牌,一盤紅燒肉三十八文,份量有多少還不清楚,而他這自己買肉做的,實打實的一斤肉,加上調料也不過才十幾文,一下就省了二十多文,不比在酒樓吃得香?




王婉婉本來還在心疼油和糖,聽到許懷謙這麼一說放心了,轉而詫異道:“二哥還會做酒樓菜?”




許懷謙隨便扯了個理由:“以前在家裡病得無所事事,看過兩本食譜,自己琢磨的,可能沒有酒樓做的正宗。”




“哦。”王婉婉點點頭,知道讀書人和她們終究是不一樣的,普通人拿著食譜連字都不識,他們想學什麼,只管看書學就是了。




不然為何有那句,萬般皆下品惟有讀書高的話。




王婉婉被許懷謙忽悠住了,許懷謙也能安心做他的菜了。




農家廚房都是用茅草搭的,沒什麼隔絕性,許懷謙燒的紅燒肉料又放得足,沒一會兒,香味就順著茅草縫隙給飄了出去。