第21章 試營業1

 不需要黃道吉日，也沒有大張旗鼓，經過一天的緊張籌備，寧陽“東北燒烤”試營業了。


 全體員工就位，狗熊心情忐忑的嚴陣以待，服務員還臨陣磨槍默揹著老闆給的介紹詞。


 兩個老闆站門口焦急的等待著第一個客人光臨。


 <tt_keyword_ad data-title="食品飲料" data-tag="精品推薦" data-type="1" data-vae="1903"></tt_keyword_ad>足足等到了十一點了，終於有幾個人中年人在門口探頭探腦的往裡面看，嘟囔著問這是個啥店？


 王鴻濤趕忙出門說道:“您好，我們是新開的燒烤店，採用天然木炭，用上等的材料醃製新鮮的食材，現場自助燒烤，讓您自給自足的享受美味，是您朋友聚會、家庭聚餐的絕佳去處，有興趣歡迎您品嚐一下。而且您是本店第一波客人，所有的消費包含酒水全部打五折！”


 本來跟狗熊商量的是第一波客人免費，但王鴻濤覺得有些虧了，也沒必要。要知道，現在整個寧陽縣就兩個大飯店，小食堂都不多，燒烤店有三四個但是環境都很差，自己的“東北燒烤”最起碼窗明几淨，包間裡都有飲水機，在這會絕對有競爭力，可以說是整個縣城面積最大、衛生最好、最有特色的燒烤店，真的不愁沒客人。


 果然，幾位客人走了進來，問道:“這是個燒烤店呀，自助燒烤？讓我看看怎麼烤？”


 王鴻濤趕忙把他們帶到包間，介紹瞭如何操作，如何排煙。


 毫無意外，幾人坐下了，而且興致勃勃的開始點菜，要酒。


 這會的利潤，其實酒水佔了大頭，大多數人還沒有形成自帶酒水的習慣，一瓶白酒有一百以上的利潤，可怕的自尊心。


 想想後世，大家基本上白酒都自帶了，也沒人覺得不好意思。


 萬事開頭難，有了第一桌就有第二桌，在小縣城，任何一個新開業的餐館基本都能火爆一段時間，新鮮事物本來就少，大家獵奇心理很嚴重。


 到了十二點，6個包間坐滿了，大廳6張桌子也坐滿了，狗熊喜笑顏開，嘴都合不攏了，所有的員工飛快的忙碌著，王鴻濤乾脆跑到後廚幫忙。


 飯店裡人聲鼎沸，喝酒的人吆五喝六，場面是相當紅火，引的過往行人都忍不住朝裡面多看幾眼。


 到了一點多，還有3個包間在喝酒，剩餘位置全部被服務員打掃乾淨了。


 飯點過了後，斷斷續續進來一兩桌，剛才高峰期可是退了好幾桌客人。


 狗熊盯著吧檯看收銀員算賬。


 悄咪咪的說:“12桌了，桌均消費260，還有3桌喝酒的沒結賬，今天已經賣了3千了，嘿嘿！”然後就開始手舞足蹈的。