第459章 做麵點

有錢沒錢，回家過年，

　　不管在什麼樣的年代，對國人來說沒有什麼日子比春節更讓他們重視。

　　富有富的過法，窮有窮的過法。

　　臨近正月，上牙榙村的村民開始忙碌起來。

　　日子要往前看，

　　過了年三十，生活就會翻開新的起點。

　　今年村裡日子不好過，糧倉的一把火燒沒了村裡還沒來得及發，要儲備過冬的糧食，還有來年耕種要用的春種。

　　幸好鎮公社緊急給他們派發了救濟糧，

　　村民還在山上發現了可食用的野地瓜還有別的莖塊食物。

　　有了這些，這個冬天勉強能捱過去。

　　臘月二十八，聶家

　　燒的暖烘烘的屋子裡，程頌寧和魏淑芬兩人在做過年吃的麵點。

　　程頌寧做飯的手藝不行，

　　揉麵的技術不錯。

　　她和魏淑芬兩人一個揉，一個做。

　　村裡今年糧食困難，

　　知青點的知青吃的糧食也不多。

　　程頌寧沒做純細面的麵點。

　　除了給六斤做了幾個純白麵的豆沙包，

　　其餘的麵點，和麵時，程頌寧在裡面摻了五分之二的茬面。

　　茬面又叫混合粗糧面，

　　裡面有地瓜面、玉米麵、高粱面，有什麼加什麼。

　　茬面顆粒大小不一，

　　蒸熟後吃起來嗆嗓子。

　　程頌寧家能吃的起純白麵的乾糧，

　　可在村裡抬頭不見低頭見，就算吃的再隱蔽，也會被人瞅著，現在全村人都吃不飽飯，被傳出去聶知青家能吃的起精細白麵，是就是明晃晃的拉仇恨。

　　程頌寧和聶懷遠夫妻倒不怕人說，

　　他們只是不想做的太特立獨行。

　　有句話不是說過嗎，

　　“要從群眾中來，到群眾中去。”

　　脫離群眾主體，很容易被動滴。

　　魏淑芬手很巧，光滑的麵糰到了她手裡乖巧聽話，沒一會兒的功夫就做成圓圓潤潤的樣子。

　　有幾個帶餡兒的，魏淑芬做成了小兔子的樣式。

　　程頌寧看著旁邊幾個做好的糯米糕由衷誇讚，

　　“淑芬，你做的糯米糕太漂亮了。”

　　魏淑芬看了一眼自己剛做完的麵點，笑著回答。

　　“那是，這是我跟村裡的大娘學的。”

　　和程頌寧解釋完後，魏淑芬看向在一邊揉麵的六斤。

　　今天一上午小傢伙都很安靜，在蒸麵點之前，程頌寧扯了一塊麵團給六斤玩。

　　“等會兒這鍋麵點蒸熟，誰也不許先吃，先給我們六斤來一個小兔子糯米糕好不好？”