第71章 又一個生財之道

 林婉君看著一盆燉肥肉加野菜乾的殺豬飯，她所有的期待都沒有了，她喝著稀粥，看著桌上每個人都伸筷子夾起一塊塊的大肥肉，還不停招呼她吃，她只覺得食慾全無。

 林沫沫和小寶也是和林婉君相同情況，畢竟誰吃慣了美食，再去吃沒有任何美味可言的水煮菜都難以下嚥。

 好不容易吃完了飯，林婉君和林沫沫就被王大嘴巴家鍋中煮的大塊大塊肉給吸引。

 林沫沫來到王大嘴巴身邊好奇的問:“桂花奶奶，你咋還煮這麼多的肉呀？這都煮了能吃完嗎？”

 王大嘴巴聽到林沫沫的話，“哈哈哈”大笑起來道:“傻丫頭，這肉可不是用來吃的，這呀要放在罈子裡保存起來，這樣開春以後農忙都能吃上肉。”

 “這用水煮的肉塊也能保存？”林婉君也吃驚的問道，雖然她沒見過人殺豬，可是她也知道臘肉、臘腸這些她最喜歡吃的臘味可以保存肉食。

 王大嘴巴解釋道:“這肉煮熟後，再熬上一些豬油封好，這就叫封油，咱們王家村不是一直這樣做的嗎？”

 林婉君和林沫沫對視一眼，林沫沫又問:“桂花奶奶，那你知道用鹽醃製肉的方法嗎？”