我不想被叫阿姨 作品

第13章 當供應商

 林沫沫連忙說道:“張掌櫃不要叫我為姑娘,我一個農家小女孩,你還是叫我名字,林沫沫吧。至於需要什麼調料?我還需要到廚房看看。”

 眾人進了廚房,林婉君見沒人理她也不生氣,還樂呵呵的跟著看熱鬧。

 一進入廚房林沫沫發現這裡的調料少得可憐,只有一些油、鹽、辣椒、姜蒜等這些調料。而什麼蠔油、生抽、老抽、雞精、花椒、胡椒等等調料都沒有。

 林沫沫以前是個旅遊博主,除了愛到各地旅遊,也愛各地美食。每到一個地方她喜歡記下別人做美食的過程,雖然自己很少動手做,大概的配料和做法都記得。林婉君尤其喜歡川菜,她腦海中對於川菜配料的記錄記憶猶新,她還記得在古代花椒、胡椒、八角、桂皮等都是藥材。

 林沫沫記下需要的花椒、胡椒、白糖等等需要的調料請張掌櫃叫人去買,自己和林婉君、李氏三人在廚房開始切豬肉、野雞肉、兔肉等。林沫沫決定根據現在能買到的調料做滷肉、炸酥肉、炸丸子、水煮肉片、宮保雞丁、麻辣兔丁六個菜,雖然有些菜需要的調料比如豆瓣醬、生抽等沒有,沒辦法先將就吧。

 林沫沫站在凳子上做主廚、林婉君和李氏還有“客來居”的大廚幫忙打下手,花了一個多時辰終於做好了林沫沫計劃的幾個菜,做菜時林沫沫沒有避諱張掌櫃和“客來居”的大廚,林沫沫也不怕他們學會,反正自己的目的是賣獵物,而且這些菜自己做的水平一般,有些靈魂調味品自己沒放。

 林沫沫決定回去以後自己好好研究一下豆瓣醬、雞精、蠔油等調味品做法,如果張掌櫃是個不誠信的人,以後自己有這些東西也不和他合作,然後再把這些菜式交給其他人氣死張掌櫃。

 張掌櫃和“客來居”的掌櫃在林沫沫做菜時,早已被這些做法給折服,等菜一做出來,兩人更是驚歎這做法的精妙,還沒吃,光看賣相和聞味道兩人都知道這東西絕對是他們飯館以後做大做強的武器。

 張掌櫃和大廚兩人直接在廚房拿來筷子一一嘗過,眼睛都開始冒光,兩人開始覺得舌頭又麻又辣,有些不適應。慢慢地口齒生香,這麼熱的天氣突然想吃上幾碗飯,於是兩人又添了米飯吃了起來,兩人你一口我一口的就怕被對方吃完,很快兩人就把六個菜配著兩碗米飯吃完。

 林婉君全程哀怨地看著張掌櫃兩人,暗想張掌櫃也太摳了,連吃飯都不叫上自己三人。

 李氏則是在想林沫沫這小腦袋裡裝的是啥,為啥能做出這些和平常人家不一樣的菜?這些菜聞著好香、好想吃,然後李氏就開始默默嚥了下口水。

 林沫沫自穿越以來也沒吃過自己喜歡的食物,但現在她在想的是難道自己的手藝變得很好了?因為她讀取到張掌櫃和大廚的心思就是:快吃,別讓對方多吃!

 張掌櫃二人吃完後發現肚子撐得不行,他連忙叫小二倒茶來。這才看著林婉君三人,想起自己光顧著自己吃了,忘記請她們三人一起吃,尷尬的不知道如何開口,只是一直說:“抱歉,抱歉,失禮失禮!”