第208章 康鳴遠喜歡你

 陳然很能幹,不到半個小時就把兩隻豬蹄搞得乾乾淨淨,並且剁成了塊。

 “默默,麻辣豬蹄怎麼做?”

 “我來吧。”

 喬默走進廚房,先涼下鍋,把豬蹄焯了水,撈出來後用清水洗乾淨放在篩子裡控水,起鍋燒油,把洗好的大料、桂皮,花椒等香料加進炒香,把豬蹄放進翻炒幾分鐘,加入乾紅辣椒碎繼續翻炒兩分鐘,加上清水,用火燒開後改小火慢燉。

 到筷子能插進去了再加鹽、胡椒粉、醬油等調味,最後開大火收汁,撒上蔥花就可以出鍋裝盤了。

 王家明幾個走進院子就聞到了濃濃的肉香味:“我們有口福了,也不知道喬默做了什麼好吃的。”

 “麻辣豬蹄,好久沒有吃過了,沒想默默又親自下廚了。”唐心梅吞了吞口水。

 “喬默的手藝真不是蓋的,這麻辣豬蹄一聞就知道好吃。”吳述東雖然沒有吃過喬默做的麻辣豬蹄,但他已經被那濃郁的香味征服了。

 這時,陳然走了出來,笑著對他們說:“你們的鼻子真靈,飯菜做好就回來了,正好,進來吃飯吧。”

 “辛苦你們了,我們碰到幾個鄉親,跟他們說了幾句話,耽誤了一點時間,回來晚了。”唐心梅不好意思的說,回來的路上幾個鄉親拉著他們問東問西,他們又不好拒絕,耽誤了不少時間。

 “沒關係的,做個飯而已,誰做不是做。”喬默把飯菜端上桌子,“你們趕緊去洗手吃飯,不然菜涼了就不好吃了。”

 “遵命。”幾個笑嘻嘻去倒水洗了手,然後坐到桌子邊開吃。

 “這菜也太好吃了,我從來沒有吃過這麼好吃的豬蹄,比省城營國飯店的味道還要好。”吳述東一邊吃一邊讚歎,他曾經跟著家裡人去國營飯店吃過一次廚師最拿手的麻辣豬蹄,那個麻辣豬蹄雖然也好吃,但跟面前這個比起總覺得差了點什麼。

 大家再次吃撐了,飯後,不得不迎著冷冽的北風去院子裡散步消食。

 “心梅姐,然姐,我明天早上要去看我姑姑,不在家裡吃早飯和午飯。”喬默把明天的行蹤交代了。