第一百零六章 小顏顏

    水煮魚片、宮保雞丁、椒鹽小土豆、紅燒肉、鹽水鴨。

    算上今天試吃的三道食譜，已經是九道菜方子了。

    然後，

    就著一些細節方面，倆人商議了一番，最終擬定了一份契約。

    根據契約內容，大致就是分為兩個大的方面一方面是趙書妍持股方面，另一方面是訂貨送貨。

    這次訂貨就由沈墨軒簽訂，而下次出了新的吃食就由張掌櫃來負責試吃簽訂。

    持股方面

    趙書妍持有雅風閣兩成股份，今後雅風閣若有分店，她一樣持有該分店二成股份。

    她需每個月月初推出新的菜譜三至五個，而且這些菜必須是被大眾喜歡接受的，不得重複。

    這些菜譜一經推出，均隸屬於雅風閣，不得私下把菜方子再傳到其他酒樓。

    因為今天已經提供了九道菜方，她前面這三個月可以不用提供。

    訂貨方面目前長期定下變蛋這種吃食，由趙書妍供貨，價格與市場銷售一致。

    從下批變蛋成熟開始，一年四季，風雨無阻、不間斷，每隔十天送一趟貨。

    一次約五百枚，雞蛋二百、鴨蛋三百，後期根據酒樓食客的口味和喜好，再進行數量的增減。

    小豆沙由於做法簡單，易被模仿，暫時先供半年的貨，三天一送，每次二十斤。

    貨款每次送完就結清，絕不拖欠。

    最後是分成制度

    根據雅風閣營業利潤，每一個季度進行一次分成。盈利分成，虧本不計。

    附加吃食研究成功後，先送到雅風閣由主事人試吃，試吃通過後，再商定供貨需求。

    不限制她去外面市場零售，但不能再去別的酒樓推銷兜售。

    末了，趙書妍後面又在送貨那方面額外加了一項自己的要求。

    她提出送來貨之後要有酒樓專業監督食材安全的人員來檢查驗收。

    雙方確認後，才可以交貨。

    她不希望自己做的吃食被有心人利用。

    這一點沈墨軒也同意。

    沈墨軒沒有想到這女人，接連給他驚喜和意外，瞧她揍人時那狠準模樣，誰知做起事來卻這麼認真、細緻、穩妥。