1593 羊排

而在這些羊排的邊兒上，配菜的是用黃油澆過的米飯，再加上兩塊炸的金黃酥脆的土豆塊。一把不知道什麼產出的植物。

 
綠色的，看起來很有些西蘭花兒的風範。

 
如果說這些鋪配菜相對的有些素的話，那這個羊排的確是色香味俱佳了。羊排事先經過烤制，然後帶一些微微的雜感，上面澆著一層濃厚的不知道什麼的調料汁兒,帶著一種獨特的醬料的味道，直接往麥凡的鼻子裡邊鑽。

 
這一份羊排並不是什麼大脊骨這種冒充的沒有肉的東西，它是羊肋巴的小排，掛著肥碩的羊油，一看就特別適合大工作量的男人們食用。

 
麥凡的羊排上來的時候，他周圍最少有三桌的人的視線都放在了他面前的小羊排上。

 
啊，超於常人的聽覺讓他聽到了最不下於七八個人吞嚥口水的聲音。

 
到了這個時候,邊兒上的刀叉應該動起來了,這份羊排絕對不會差到哪裡。

 
順著肋條之間的紋理切下去,羊排嫩的可以掐出水兒來了。

 
一股子熱氣從刀鋒中華出來，微微泛著紅的羊肉，讓那些醬汁兒順暢地流滿了全身。

 
從上邊兒切下來一塊兒足有手指投後的肉條。在邊緣處吸滿這種醬汁，用叉子填進嘴裡，牙齒這麼一嚼，麥凡知道這個旅館他來對了。

 
吃羊排，沒有一點點的羊肉味兒，那就不叫羊排了。

 
要知道，真正的好羊肉的香氣可不是什麼腥羶味道。羊肉獨有的那種肉味。

 
肉質細膩，纖維含量少，再加上裹著肥油，肥瘦相間，這份羊排的口感簡直是絕了。

 
要說幹吃羊排，還是欠著點兒什麼。此時黑色醬汁的作用就發揮到了極致。

 
這並不是黑胡椒，而是類似於麥凡吃慣了的一種特製醬料，微微甜，些許鹹。

 
可就這麼一點料,卻將鮮味兒提到了極致。

 
麥凡的刀使得很不錯。兩三下就將一條脊骨剃得乾乾淨淨。

 
那時候他隨身帶著日記本兒,也將這條肋巴條上的汙染度給檢測出來了。

 
純淨程度達到了79%，的確如同老闆所說的的是可食用的範圍之內了。