第303章 粗鹽

 鴨子不好處理，但這些鴨蛋全放壞

 了太浪費，鹽太貴了不能泡鹹鴨蛋，可以做成松花蛋啊。

 蘇棠打算教秋娘怎麼做，讓秋娘明日準備她要的東西，她做給她看，秋娘連連點頭。

 雖然她也不知道那松花蛋好不好吃，但鴨蛋放了也是浪費，死馬當成活馬醫唄。

 在廚房外等臭鴨蛋味道散了，蘇棠進去，雖然謝柏庭吃的慣秋娘做的菜，但蘇棠不想啃饅頭了，左右閒著也是閒著，做幾個菜打發一下時間也是好的。

 半夏把菜洗乾淨，蘇棠切好了下鍋，炒啊炒啊炒，最後在放鹽出鍋這一步驟的時候卡住了。

 蘇棠看著鹽罐子裡泛黃的鹽，嘴角抽了又抽。

 難怪謝柏庭說秋娘的菜做的其實不錯了，敢情那菜的一絲苦澀問題出在鹽上，這鹽自帶苦澀，就是把菜炒出花來，苦澀味道也還在。

 蘇棠抬手扶額，然後就聞到菜焦了的味道。

 秋娘連忙退了柴火，起身就知道怎麼回事了，不好意思道，“我們窮人家吃不起雪鹽……”

 蘇棠看著秋娘，“你們平常就吃這樣的鹽？”

 這鹽裡含有礦物質，未必對身體無害。

 秋娘沒說話，算是默認了。

 蘇棠心下慚愧，她一來就在信王府，嫁的又是謝柏庭，都是寧朝一等一的權貴人家，天上飛的，地上跑的，水裡遊的，只要是她想吃的就沒有吃不到的，卻沒想過窮苦百姓連鹽都帶苦味。