安森·巴赫 作品
第一百六十三章 天差地別
“這是什麼?”
面無表情的抬起頭,安森指了指床上餐盤中的琳琅滿目道。
“親愛的安森,這是你的晚餐啊。”塔莉婭笑容依舊:
“不滿意嗎?”
“這和滿意不滿意沒關係,它主要是…太令人震驚了!”安森頓了下,然後煞有其事的點了點頭:
“我能知道這是誰做的嗎?”
“嗯……你可以猜。”
微笑的塔莉婭頭也不回道,眼神卻在不斷的向安森示意房門的方向:“但塔莉婭必須說明的是,整個過程中塔莉婭沒有給予任何的幫助,只是為這份美味佳餚提供了一點點…理論層面的指導。”
“而這些佳餚也都是對方在經過大量練習後,終於學成的結果;如果親愛的安森無法給出公正又客觀評價的話,將會對某個熱心投身美食的小小心靈,留下不可磨滅的創傷。”
話音未落,某個躲在門後的身影微微顫抖了下,以標準戰術動作躲進了牆後死角。
於是恍然大悟的他立刻換了套說辭:“那親愛的塔莉婭,能麻煩你為我介紹一下今天的晚餐嗎?”
“不勝榮幸,請問安森準備從哪一個開始呢?”
“就從…湯開始吧。”
猶豫了一秒鐘,安森指了指自己面前盤子裡那灘某種液體與五顏六色的雜誌混合物,七彩繽紛的油脂更是令人印象深刻。
“這是南瓜胡蘿蔔濃湯。”
少女毫不猶豫的將手指放在了另一個盤子前,指著裡面散發著紅褐兩色混雜,微微散發著焦香味的固裝物道:“作為一道開胃菜,它兼具了營養豐富,刺激味蕾的雙重特點,能夠讓親愛的安森有個好胃口。”
“南瓜…胡蘿蔔…濃湯。”安森一字一句道,忍不住發出肺腑之聲的讚歎:
“原來如此,真是優秀創意,就是有點兒過於…稠了。”
拿勺子碰了碰,他驚訝的發現這玩意兒竟然還“擲地有聲”,隨著與餐具的撞擊發出“叮!叮!”清脆悅耳的聲響。
“而這正是它最傑出的特點——為了讓湯儘可能濃稠,或者說讓親愛的安森吃到更多的食物,製作者可是在湯裡多放了十倍的蔬菜。”塔莉婭微微一笑,目光轉向了安森一開始指著的那盤“液體”:
“來讓我們繼續介紹其它主菜吧,比如這道牛肉湯燉烤肉片。”
“牛肉湯燉…烤肉片?”
“將上好的牛肉切成肉糜,搭配碾碎的棒骨大火燉煮,放入歐芹,黑胡椒,小洋蔥,食鹽——為了確保它的天然風味,下鍋前沒有進行任何的清洗程序,包括肉。”
“待到湯燉煮快要開鍋的時候,再放入微微烤焦的肥嫩豬肉片,讓濃湯增添些許其它風味。”
塔莉婭特地停頓了下,用無比感慨的語氣道:“為了確保千萬不能做生,這鍋燉菜熬煮了很長時間,以至於到最後連汁水也幾乎被徹底熬幹,不得不加入更多的作料…現在盤子裡的液體,基本上是血水和油脂的混合物。”
咕嚕!
安森的喉頭用力抽動了下,開始逐漸僵硬的眼神轉向另一側:“那這個……”
“那是甜點。”塔莉婭目不轉睛的保持著微笑:
“酸奶油配水果罐頭——原本只打算放黃桃罐頭的,但最後為了照顧疲憊的安森,特地又加入了蘋果,梨,牛肉和本地的一種獨特堅果。”
“最後擔心安森吃不慣涼的,特地又加熱了一下。”
安森喉頭抽搐得更厲害了。
“這些還只是開胃湯,主菜和換口的甜點——之後還有四道大菜和八樣小菜,都是為親愛的安森一個人準備的。”
塔莉婭從床頭櫃前摸過金朗姆酒瓶,斟了滿滿一杯遞上前來:“那麼,我親愛的安森……”httpδ://
“用餐吧。”
面無表情的抬起頭,安森指了指床上餐盤中的琳琅滿目道。
“親愛的安森,這是你的晚餐啊。”塔莉婭笑容依舊:
“不滿意嗎?”
“這和滿意不滿意沒關係,它主要是…太令人震驚了!”安森頓了下,然後煞有其事的點了點頭:
“我能知道這是誰做的嗎?”
“嗯……你可以猜。”
微笑的塔莉婭頭也不回道,眼神卻在不斷的向安森示意房門的方向:“但塔莉婭必須說明的是,整個過程中塔莉婭沒有給予任何的幫助,只是為這份美味佳餚提供了一點點…理論層面的指導。”
“而這些佳餚也都是對方在經過大量練習後,終於學成的結果;如果親愛的安森無法給出公正又客觀評價的話,將會對某個熱心投身美食的小小心靈,留下不可磨滅的創傷。”
話音未落,某個躲在門後的身影微微顫抖了下,以標準戰術動作躲進了牆後死角。
於是恍然大悟的他立刻換了套說辭:“那親愛的塔莉婭,能麻煩你為我介紹一下今天的晚餐嗎?”
“不勝榮幸,請問安森準備從哪一個開始呢?”
“就從…湯開始吧。”
猶豫了一秒鐘,安森指了指自己面前盤子裡那灘某種液體與五顏六色的雜誌混合物,七彩繽紛的油脂更是令人印象深刻。
“這是南瓜胡蘿蔔濃湯。”
少女毫不猶豫的將手指放在了另一個盤子前,指著裡面散發著紅褐兩色混雜,微微散發著焦香味的固裝物道:“作為一道開胃菜,它兼具了營養豐富,刺激味蕾的雙重特點,能夠讓親愛的安森有個好胃口。”
“南瓜…胡蘿蔔…濃湯。”安森一字一句道,忍不住發出肺腑之聲的讚歎:
“原來如此,真是優秀創意,就是有點兒過於…稠了。”
拿勺子碰了碰,他驚訝的發現這玩意兒竟然還“擲地有聲”,隨著與餐具的撞擊發出“叮!叮!”清脆悅耳的聲響。
“而這正是它最傑出的特點——為了讓湯儘可能濃稠,或者說讓親愛的安森吃到更多的食物,製作者可是在湯裡多放了十倍的蔬菜。”塔莉婭微微一笑,目光轉向了安森一開始指著的那盤“液體”:
“來讓我們繼續介紹其它主菜吧,比如這道牛肉湯燉烤肉片。”
“牛肉湯燉…烤肉片?”
“將上好的牛肉切成肉糜,搭配碾碎的棒骨大火燉煮,放入歐芹,黑胡椒,小洋蔥,食鹽——為了確保它的天然風味,下鍋前沒有進行任何的清洗程序,包括肉。”
“待到湯燉煮快要開鍋的時候,再放入微微烤焦的肥嫩豬肉片,讓濃湯增添些許其它風味。”
塔莉婭特地停頓了下,用無比感慨的語氣道:“為了確保千萬不能做生,這鍋燉菜熬煮了很長時間,以至於到最後連汁水也幾乎被徹底熬幹,不得不加入更多的作料…現在盤子裡的液體,基本上是血水和油脂的混合物。”
咕嚕!
安森的喉頭用力抽動了下,開始逐漸僵硬的眼神轉向另一側:“那這個……”
“那是甜點。”塔莉婭目不轉睛的保持著微笑:
“酸奶油配水果罐頭——原本只打算放黃桃罐頭的,但最後為了照顧疲憊的安森,特地又加入了蘋果,梨,牛肉和本地的一種獨特堅果。”
“最後擔心安森吃不慣涼的,特地又加熱了一下。”
安森喉頭抽搐得更厲害了。
“這些還只是開胃湯,主菜和換口的甜點——之後還有四道大菜和八樣小菜,都是為親愛的安森一個人準備的。”
塔莉婭從床頭櫃前摸過金朗姆酒瓶,斟了滿滿一杯遞上前來:“那麼,我親愛的安森……”httpδ://
“用餐吧。”