第475章：不可能完成的任務

“我沒有想過要放棄啊！這段時間我一直都很努力，可是你提出的目標，壓根就不可能實現啊！”

　　當莫燦看到田宇之後，他就像是個受盡了委屈的孩子一般，完全控制不住自己的情緒了。

　　莫燦在這一刻彷彿打開了話匣子，把自己憋在心裡一個月的話，一股腦全部說了出來。

　　“姐夫，雖然鐵路生活區正面臨改造，工人的流動性很大，但我為了保證競爭力，一個盒飯就賣三塊錢，小炒也不過五元，拋開店面的水電、食材的開銷，我炒一個菜，總共能掙多少錢啊？”

　　雖然都說餐飲行業的利潤很高，但行業內部同樣也是分三六九等的。

　　就比如說一個賣盒飯的，你哪怕就是宛若流水線一般二十四小時不停歇進行翻炒，可能還不如人家五星級酒店裡兩道菜的利潤高。

　　莫燦開的這家蒼蠅小館，明顯就屬於餐飲行業裡的最底層。

　　雖說這段時間，莫燦每天起早貪黑，辛勤勞作，甚至是為了節約成本，就連服務員都沒請一個。

　　炒菜、收銀、抹桌、點菜等等事宜，莫燦全部一肩挑！

　　但到手的利潤就擺在眼前，他實在是不認為自己在未來的兩個月能夠改變這一現狀。

　　畢竟就算他的生意再如何火爆，他的時間是有限的啊！

　　建築工地上的工人，每天總共就休息那麼幾個小時，莫燦的時間有限，他壓根突破不了自己的極限，所以未來的利潤也是可以預見的。

　　對於和田宇的約定，他已經完全沒了希望。

　　“沒想到才剛剛看了一個月，你就這麼多牢騷了。”田宇微微搖了搖頭。

　　莫燦糾正道:“這不是牢騷，我說的全都是實際情況…”

　　或許曾經的莫燦是有些眼高手低，看不上一些微不足道的利潤，對於開飯館掙錢這事，只有一些紙上談兵的想法，並沒有實際的發言權。

　　但經過這一個月的磨礪後，莫燦似乎也已經完成了一定的蛻變，至少在現在，他說話做事都更加務實了。

　　“給我時間，我肯定能收回成本，並實現盈利。但三個月的時間太短了，我確實做不到。”