第52章

熱乎乎的奶喝完，她感覺肚子都舒服很多，起身給小傢伙泡了杯奶讓他先喝著，再把茶几上收拾下就去廚房做午餐。




可能是上午沒說話太無聊，柳——醒來後小傢伙變得話嘮起來。




"小姨，你要做什麼呀?""小姨，土豆為什麼叫土豆?"




“小姨，我剛才畫畫了～”




"小姨，今天是星期六對不對?"




就衝她在沙發上躺著時，小傢伙知道給她蓋被子，還怕她餓給她衝奶粉喝，柳——現在對他簡直耐心和愛心都超標，完全不嫌他吵。




“小姨你做的菜那麼那麼好吃，小姨你真厲害!”




見開飯了他嘴巴還說個不停，柳——揉著他腦袋道：“好了好了，先吃飯吧，可不能餓到我家寶貝崽崽。"




她說完往小傢伙碗裡先盛了點蒸蛋。




“小姨也吃，不能餓到我家寶貝小姨!”旭旭說完，握著筷子往她碗裡夾肉。




午餐吃完，睡了一上午的柳——精神好得很，陪小傢伙玩了會就哄他午睡，在他睡著後，則是研究起拍視頻來。




既然答應班裡家長，在家做吃食時拍視頻記錄給她們看，她覺得還是有必要研究下，免得拍得太難看。




原主身體還不錯，就經期第一天會有些不舒服，第二天便沒什麼感覺，完全不影響她日常活動。上午她帶小傢伙出去玩了趟，下午則是在家裡收拾東西搞衛生。




旭旭是個眼裡有活的小朋友，這方面，他真是比很多大人都強，看到柳——忙活，他不用人喊，自己就去拿塊抹布開始幫忙。




搞完衛生，柳——笑著從冰箱裡拿出提前泡的綠豆，告訴小傢伙給他做綠豆糕吃。




昨天她發現家裡還剩不少綠豆，覺得這個天氣也不會再煮綠豆湯喝，就想著乾脆做成綠豆糕解決掉，所以提前處理好放進冰箱。




“小姨要做綠豆糕，小姨你真棒!”旭旭聲音裡透著興奮。柳——想到答應給家長們拍視頻，乾脆將手機打開開始記錄。




做綠豆糕要用脫皮綠豆，她簡單對著視頻說了下給綠豆去皮的方法後，告訴大家可以直接去買現成的脫皮綠豆。




給綠豆去皮的常規方法就是浸泡法，把綠豆泡一晚上讓它膨脹起來後用手搓掉綠豆皮。




但柳——嫌這樣手搓太費時費力，所以在浸泡前，她先拿擀麵杖把幹綠豆全部壓成兩半，然後加水浸泡。




壓成兩半的綠豆經過水浸泡，這會不用搓綠豆皮就已經漂在水面上。




她將泡好的綠豆倒入更大的盆中，加水讓綠豆皮浮起來，用漏網將綠豆皮撈出來，沒多久就得到去完皮的綠豆。




旭旭感覺這個過程很有趣，湊過來跟著幫忙。




“小姨，為什麼要把豆豆的衣服全部脫掉?”“因為它帶著衣服做出來的綠豆糕影響口感。”柳——說完，開始將脫皮綠豆上鍋蒸。當廚房裡開始飄出蒸綠豆的香味時，旭旭




吸著小鼻子說：“香香噠~”




“待會會更香。”




柳——說完，在綠豆蒸好後拿出來，用勺子壓成粉糊狀後，放入鍋中加黃油開始翻炒。




因為是做給小傢伙吃，加入黃油做出來的綠豆糕沒有豆腥氣，反而會帶著股奶香，所以她才選擇黃油。




"綠豆糕想要口感好，乾溼度很重要……"




她在翻炒過程中順便對著手機講解，等綠豆沙完全吸收油分，稍微變幹些開始加入綿白糖，然後進行過篩。




過篩後的綠豆沙稍微晾涼些，就可以分成小團開始用模具壓成綠豆糕。




旭旭一直在廚房裡圍觀，看到這步時很是感興趣，踮起腳說：“小姨我也想做……”見他想參與，柳一一將東西轉移到外面茶几上，讓他把手洗乾淨，將分好的綠豆沙和模具給他。




小傢伙拿著模具認真做綠豆糕時，她也沒閒著，隨手拿起團綠豆沙捏起來，很快就捏出只綠色的小兔子。




她捏完還去廚房拿了點黑芝麻，用它給兔子綠豆糕點上眼睛，然後託到旭旭面前給他看。




"哇!是小兔子!小姨你真棒!"




旭旭看到兔子綠豆糕眼睛瞬間亮起來，伸手小心摸摸它，喜歡得不得了。




柳——將成品綠豆糕拍完就把視頻保存下來，關掉手機繼續捏幾個綠豆糕便招呼道：“旭崽，嚐嚐看綠豆糕好不好吃。”




她說完，自己先拿起塊綠豆糕吃起來，覺得口感綿密，沒有豆腥氣，吃著很不錯。




旭旭沒捨得吃兔子綠豆糕，拿起個普通綠豆糕吃起來，邊吃邊誇：“小姨做的糕糕真好吃呀~”綠豆糕口感細膩，帶著淡淡奶香味，簡直太符合他口味，他吃完一塊又拿起一塊，喜歡得不行。二人邊吃邊做，等吃綠豆糕吃飽時，茶几上綠豆沙已經全部做成綠豆糕。家裡剩的綠豆份量不少，柳——有心要明天帶點給幼兒園裡的人嚐嚐，所以全部做出來。




他們吃完，現在還剩下五六十個綠豆糕，柳——覺得放在冰箱裡冷藏一晚上，明天吃口感應該會很不錯，於是找盒子開始裝起來。




她忙著轉綠豆糕時，旭旭發現手機響了，直接跑去接電話。




“喂，是誰呀?”




“是旭旭吧?”




/>“我是旭旭!”




電話那頭是顧老爺子，聽到小傢伙的話瞬間就笑起來，然後跟他聊起來。




"旭旭吃晚飯沒?"




小傢伙聽到他的話，卻是答非所問：“我和小姨做綠豆糕糕，糕糕好好吃……”聽到他還會做綠豆糕，顧老爺子笑著誇起來，誇完問他綠豆糕是什麼味道。"是甜甜的，軟軟的，顧爺爺你想不想吃呀?"




“想啊。”




因著小傢伙點了外放，柳——聽到聲音走過來時，笑著對電話那頭道：“顧叔，我們下午做了不少綠豆糕，還有好多沒吃完，不嫌棄的話我送點過去給你嚐嚐。"




"不嫌棄，自己做的綠豆糕，外面買都買不到，怎麼會嫌棄，就是送過來怕太麻煩你們。"




“沒事，可以找跑腿小哥幫忙送過去。”