19. 第19章 十九個崽崽

小傢伙與其說是餓，不如說是饞，只是在家裡是饞零食，在幼兒園卻是饞飯吃。




“洗完手我們就出去吃水果。”




珠珠對水果興趣沒有飯大，聽到老師說吃水果，繼續問：“那什麼時候吃飯飯？”




“吃飯還要一會，廚房現在正在做，做好就可以吃了。”




聽到飯還沒做好，小傢伙終於安靜下來。




今天水果是小米蕉，小小一個正方便小朋友們吃。不過對於芳香軟糯的小米蕉，有孩子喜歡吃，有孩子卻是沒那麼喜歡。




老師沒有直接幫小朋友們剝皮，而是將小米蕉分下去先教他們自己動手，實在不會才去幫忙。




旭旭和他同座兩個人動作倒是挺麻利，很快就把香蕉皮剝開，他同桌更是剝完皮就大口吃起來，很快吃完一根小米蕉。




“給你。”旭旭不愛吃香蕉，他剝完拿在手上沒有立刻動，看到同桌吃完，直接伸手掰下一大半遞過去。




同桌小朋友沒多想，見他給自己就接過繼續吃起來。




把小米蕉分出去一大半，旭旭開心了，握著剩下那點低頭小口吃起來。




他還知道，不喜歡吃就少吃點，個別小朋友卻是直接鬧著不肯吃，老師哄著才勉強吃一口。




等水果時間結束，班裡剩了不少小米蕉，老師們只能努力多吃兩根。




廚房。




“小柳，你這苦瓜釀肉做得還挺香，不知道今天那幫小朋友會不會給面子都把苦瓜吃掉。”




“要我說就不該安排苦瓜，我兒子那麼大個成年人平常都不肯吃苦瓜，更別說小孩。”




李姐說完，吳姨也跟著道：“我在家做苦瓜時家裡人也都不吃，每次都是我一個人吃。”




今天午餐有苦瓜，這玩意好多大人就不愛吃，每次幼兒園出現這道菜，必定會有一堆小朋友挑食。




柳一一雖然剛來幼兒園沒多久，卻也知道每日帶量食譜是根據科學依據安排的，聽到李姐他們吐槽，接話道：“還好吧，苦瓜挺有營養，而且食譜裡就偶爾有一次，讓小朋友們嘗試下也不錯，畢竟苦味是五味之一。”




專業的事由專業的人幹，幼兒園每日帶量食譜是保健主任制定，柳一一隻負責做。




為了讓小朋友們能接受苦瓜，菜譜上定的做法是苦瓜釀肉。新鮮的苦瓜切成段掏空瓜心，焯水把苦味去一去，再塞上醃製過的肉餡，蒸出來後鮮香中帶著苦瓜特有的清香。




苦瓜釀肉做好，瓜翠肉紅，老師們過來取餐時，一眼就注意到這道菜。




“怪漂亮的，聞著也香。”




“我一個不愛吃苦瓜的看到都有點想吃了。”




“燒雞腿看起來好好吃的樣子，我們班小朋友待會怕是要高興死。”




老師們只覺得每道菜都那麼誘人，聞著陣陣香味，只恨不得現在就嚐嚐。




等她們取好餐進班時，小朋友們看到紅燒雞腿，果然都興奮起來。




“哇！有雞腿腿！”




“我最喜歡吃雞腿了，好香呀~”




“老師，可以吃飯了嗎？”




老師們看到小朋友都圍過來，趕緊道：“好了好了，想吃飯就快點洗手去。”




孩子們邊走邊回頭，直到看不見雞腿才跑過去洗手。




“慢點，在教室裡不要跑。”老師喊著提醒。




小一班。




小朋友們剛來幼兒園這個集體環境才幾天，還沒有完全適應，很多孩子都坐不住椅子，總喜歡到處跑。




等飯吃時大概是他們坐得最乖的時候，保育老師在前面分餐，班主任趁機進行紀律培訓。




“小朋友們請坐好。”




這幾天老師有教過，因此她話落，大部分小朋友就邊坐正身體邊回答：“我坐好。”




在整齊的小奶音中，還有幾個人說的是：“我坐好了~”




上午進行其他活動時可沒見他們這麼聽話過，班主任在心裡吐槽一句“小吃貨”，嘴上則是繼續道：“小手放腿上。”




“我就放腿上~”




餐前讓他們坐好把手放腿上，待會老師端飯菜到桌上時會更方便些，也能防止他們太急切導致發生什麼意外。




確定他們都坐好了，老師們開始端午餐。




“今天的午餐是紅燒雞腿、苦瓜釀肉……”




老師剛介紹完，珠珠就舉起小手喊：“老師，我要吃雞腿，不要吃苦瓜瓜！”




班裡有不少小朋友以前沒吃過苦瓜，倒是沒什麼反應，有和珠珠一樣吃過知道苦瓜苦的小朋友也跟著喊起來：“我也不要吃苦苦瓜！”




見他們一會苦瓜瓜，一會苦苦瓜，王老師拿自己的碗盛了個苦瓜釀肉吃給他們看：“這個很好吃的，根本不苦。”




她其實也不愛吃苦瓜，以前家裡要是做苦瓜，打死她都不碰。但現在身為老師，她自然得做個好榜樣。




她本來只是吃給小朋友們看，結果發現還挺好吃，立刻又咬一大口。




苦瓜釀肉再怎麼做，不可能一丁點苦味都沒有，那就失去食材本身的特色。厲害的廚師，應該在保留食材特點的情況下，讓這道菜依舊受到食客的認可，這點柳一一就做得很好。




她做的苦瓜釀肉鮮香軟潤，咀嚼間帶著點微苦，但在肉鮮中，那點苦味幾乎能忽略不計，嚥下去時，嘴裡餘味更是一點苦都沒有，而是鮮中帶著淡淡清香。




忽略這道菜的食材是苦瓜，單看賣相還挺誘人，瓜翠肉紅，是能吸引小朋友的菜餚。




見老師吃得那麼香，珠珠都動搖起來，握著勺子伸向苦瓜釀肉。




班主任看到她主動嘗試，誇獎的話都已經到嘴邊，沒想到她竟然只挖苦瓜裡的肉餡吃，頓時有些哭笑不得。




“肉肉好好吃！”




苦瓜釀肉裡的肉餡鮮美多汁，帶著苦瓜的清香卻沒有一絲苦味，香得小傢伙眼睛都亮起來，勺子開始挖個不停。




“別光挖肉吃，要連著苦瓜一起吃，不然待會不給你加菜了。”班主任見她都快把肉餡挖空，趕緊說。：，，.