第11章

本來她是想讓小傢伙在廚房大堂坐著等老師來，但比起他自己在大堂玩，顯然門衛室有人陪著會更安全。




“沒事，我一個待在這也無聊，孩子不能離開大人視線，就把他放我這。”張叔說完又補充一句，“平常有小朋友提前被家長送過來時，也都是待在我這等老師來。”




幼兒園裡那麼多小朋友，每個學期總有些家長會因為各種原因提前送孩子來學校，張叔每次都是熱情接待，讓孩子先待在門衛室裡玩。




正因為如此，他在幼兒園不光受老師、園長和家長們的尊重，孩子們也很喜歡他，上學放學時都會主動跟他打招呼。




“那就謝謝張叔了。”柳一一將這份人情記在心裡，走之前不忘對小傢伙交代兩句。




旭旭望著她背影小嘴巴微微抿起，顯然有點不樂意，不過倒是沒鬧著要跟她走。




廚房。




李姐他們要負責採購食材，清洗準備食材，所以會來得更早一些。




柳一一穿上圍裙帶好口罩消毒完進入操作間時，他們已經在裡面忙碌。




“早上好。”




李姐幾人紛紛抬頭回應，隨即卻是問起旭旭來，得知旭旭跟她一起來學校，現在在門衛室那，吳姨開口道：“你六點半到就行了，不用來那麼早。”




“也不早了。”現在離六點半也就差十來分鐘，柳一一說話的同時已經開始動手做早餐。




幼兒園連員工帶小朋友有二百來號人，即便孩子們飯量會比成年人小，做一頓飯也得消耗不少食材。




今天早餐是青菜瘦肉粥、雞蛋餅，食材已經全部準備就緒，柳一一過來直接就能動手做。




其實李姐他們粥還是會煮的，不過前兩天嘗過她手藝以後，感覺什麼吃食由她做出來總會更加美味，乾脆將食材準備好等她來。




好多人煮青菜瘦肉粥就是一股腦將米、青菜、瘦肉加水直接煮，這樣煮出來的粥，青菜完全爛糊了，肉更是容易老，味道必然不會太好。




“這米不錯，適合煮粥。”柳一一伸手撈了把提前泡在水裡的米，說完就將米按一定比例下鍋開始煮粥。




煮粥可以提前用冷水泡會米，但不宜時間太長，否則泡太久營養容易流失不說，煮出來也容易影響口感。




白粥先煮上，瘦肉則是切好醃製會去腥，青菜切碎備用，等粥快煮好時才依次下入。




煮粥過程中柳一一也沒閒著，邊開始煎蛋餅，並指導李姐怎麼攪拌粥。




“沒想到攪個粥還有那麼多學問。”李姐邊攪拌邊笑著道。




很快，廚房裡開始飄出粥香和蛋餅的鮮香，把直面這股香味的幾個廚房工作人員都給饞得肚子咕咕叫。




“你這蛋餅煎得也太香了，那幫孩子肯定喜歡吃。”




吳姨誇讚時，柳一一握輕輕顛鍋，鍋內蛋餅直接翻個面。




蛋餅並不難煎，但幼兒園廚房裡的鍋可不小，像她這樣隨手就攤開個和鍋一樣的大餅，還輕輕鬆鬆就能將餅翻面，沒點技術是真做不到。




就她一次煎出來的大餅，切開都夠七八個小朋友吃，照這麼下去，早餐很快就能準備好。




“小柳你這也太有效率了，要不待會再繼續煎吧，現在離早餐時間還有好一會，蛋餅現煎的會更好吃。”