第616章:香酥油渣

    王氏還不忘提醒道；“給我挑三隻肥一點兒的。”

    做烤鴨得用肥一些的鴨子，烤得滋滋冒油，表皮才會酥脆，裡面的肉也會吸收油脂，這樣烤出來的鴨肉才香。

    這並不是沈玥嬌給她說的，是她自己領悟出來的，所以特意叮囑了狗寶娘挑肥的鴨子。

    不過狗寶家的鴨子個個都挺肥的，養了七八個月了，隨便挑一隻都有七八斤重。

    王氏摸出錢袋，直接數了一千五百文錢付給狗寶娘，“我這會兒帶了錢來，就先把錢給了吧！”

    反正都是同村的，而且這一家都是老實可靠的人，就算先把錢給了，王氏也絲毫不擔心她抵賴。

    狗寶娘也沒客氣，直接收下了錢。

    王氏回到家不多會兒，狗寶就拎著三隻鴨子送過來了。

    “嬸兒，你要的三隻鴨子，我給抓過來了。”狗寶撓了撓頭，說:“挑了三隻最肥的，嬸兒要是覺得還不夠，我再回家抓一隻送過來。”

    王氏接過來，拿在手裡掂了掂，這比在集市上買的那些鴨子都要壓手。

    摸了摸鴨腹部，十分結實飽滿，可見這鴨子很肥。

    “夠了夠了。”王氏將鴨子交給遲子鳴他們幾個來處理，她洗了把手，去灶屋抓了一把今天剛剛熬出來的油渣遞給狗寶:“拿去吃！”

    狗寶不過是十多歲的小夥子，對這些吃食還是很饞的。見王氏將油渣塞到自己手裡，他沒怎麼推拒就收下了，紅著臉道謝:“多謝嬸兒。”

    “這是自家熬的油渣，撒了點調味料拌著，味道挺不錯的，當小零嘴兒吃著還挺好。”王氏笑呵呵的道:“你也只是個半大的孩子，跟著大人幹了一天活累壞了吧？”

    狗寶將油渣抓在手裡，沒有急著吃。聽到王氏說到幹活兒的事兒，他便連忙搖頭，回道:“不累。我今年都滿十四歲了，力氣也比之前長了許多，而且現在每天都能吃飽飯，幹活有勁兒得很。”

    一兩個月之前，他還跟著小夥伴一塊兒上山掏鳥窩、下河摸魚，沒少挨爹孃打罵。自從挖竹筍摸田螺掙了錢，家裡的生活也得到了改善，爹孃對他的態度都便了，說話都和氣許多，更不會隨便打罵了。