春宵一度 作品

第615章:烤鴨出爐

    王氏沒見過烤乳豬,更沒吃過烤乳豬,她也沒聽沈玥嬌說過會不會做,便皺著眉起身,道:“我得問問三郎媳婦兒會不會做,若是她不會做的話,你們還是把這豬抬回去吧!這豬還這麼小呢,看著也才二三十斤重,殺來烤怪可惜的。拿回去再養個大半年,也能有一兩百斤,養肥了再殺不是更好?”

    小武便笑道:“嬸兒,這小乳豬就是這麼大的,養久了肉質就不細嫩了,又老又柴口感可就差多了。您先去問問小嫂子吧,她廚藝那麼好,什麼菜都會做,我覺得這烤乳豬肯定也難不倒她。”

    王氏咕噥了一句,便去灶屋叫沈玥嬌。

    沈玥嬌正將鍋裡的醬豬蹄和醬肘子轉移到大瓷盆裡,聽到王氏進來說小武他們抬了一隻小乳豬過來,便露出了幾分驚訝之色。

    “三郎媳婦兒,你會做那烤乳豬不?若是不會做的話,咱們就不收了。那周少東家送過兩回羊來了,這回又送豬,哪好意思回回收禮呢!”王氏說道:“若是他來咱家吃飯的話,咱還能厚著臉皮收下,可他人都沒來,就送一隻豬過來,也不知道他是什麼個意思。咱家也沒幫他什麼,那人參咱也是收了不少錢的,無功不受祿,收這麼多東西,哪怕臉皮再厚也覺得心裡不踏實。”

    沈玥嬌抿了抿唇,道:“烤乳豬倒是不難,只不過我沒做過,也不知道做出來味道如何。不過,昨天來咱家的那四個年輕人中有一個是學過廚的,跟著師傅學了十多年了,應該會烤乳豬。娘若是想嚐嚐這烤乳豬是什麼味兒,咱就把小乳豬留下來,明晚烤來吃。至於周少東家那邊,這份情咱們先領下,等他回來了再還給他便是。”

    王氏遲疑了一下,她對烤乳豬還是有點兒好奇的,畢竟從來沒見過也沒吃過,就想開開眼界。

    “那,咱就把小乳豬留下來,明天晚上烤來吃?”

    沈玥嬌笑著點頭:“都依娘。”

    王氏便出去了,讓小武把小乳豬抬到養豬的地方,放進一個空的豬圈裡。