春宵一度 作品

第613章:醬豬蹄

    王氏聽說買了馬,也趕出來看了兩眼,又看到沈玥嬌買回來那麼多東西,便好奇的道:“三郎媳婦兒,怎麼買了這麼多?明天都過節了,還要做吃食賣嗎?”

    不等沈玥嬌說話,跟在後面的孟夫人便接話道:“嬸兒,正是因為明日過節,才更要做吃食好掙錢呢!上回玥嬌妹妹做的烤鴨味道很好,我跟玥嬌妹妹商量了一下,做二十來只烤鴨出來,明天中午之前我來取,專門賣給鎮上那些有錢老爺們吃。還有那滷味拼盤,有幾天沒做了,酒樓裡好幾撥客人都問了,還有幾位老爺要預訂呢!嬸兒,你說這大好的掙錢機會,咱能錯過?”

    王氏聽明白了,知道這又可能掙一筆錢,便立刻點頭,道:“那必不能錯過啊!誰還能嫌錢少?”

    說著,轉頭看向沈玥嬌,道:“三郎媳婦兒,需要我們做什麼,你只管安排活兒就行。”

    沈玥嬌好笑的道:“娘,先把這肉切來剁成肉末吧,咱們得把肉醬先做好,孟姐姐還等著肉醬做好了拉去縣城的。”

    王氏和兩個兒媳婦便立刻過來幫忙,切肉的切肉,刷鍋的刷鍋,燒火的燒火,很快就忙活起來。

    遲子鳴也想出一份力,畢竟學了十多年的廚,灶上的活兒他擅長。

    “夫人,我也能做這些,你給我也安排點活兒吧!”遲子鳴看了看那二十隻鴨子,道:“要不然我來處理這些鴨子?”

    鴨毛比較難拔,一個人處理二十隻鴨子,想想都覺得頭大。

    不過有林錦玉和梁辰幫忙,沒一會兒馮威虎也帶著孩子們溜了一圈兒回來了,一起加入到拔鴨毛的團隊中。

    沈玥嬌在灶上忙碌了起來,不多會兒,便有香味飄散出來了。

    沈玥嬌炒制的肉醬有兩種,香辣味的,還有原味的,既不加辣椒。

    第一鍋炒制的便是香辣的,味道更加誘人。

    馮威虎正在專心拔鴨毛,聞到這香辣的味道,鼻子下意識都抽動了一下。

    這味道,也太香了!

    聞著空氣中到香味,他細細品了一下,發現添加的香料裡,他只猜得出來一部分。