第580章:烤羊肉串

    今天送來的這隻羊又肥又壯，至少也有五十斤重。除去羊下水和踢掉羊骨頭，還有二十多斤淨肉。

    羊腿和羊排用醃料醃製之後放進土窯裡面烤了，而其他的羊肉則被沈玥嬌切成小塊，簡單醃製一下便用竹籤串上，放到炭火上烤。

    天黑之後氣溫逐漸低了，若是一陣夜風吹來，身上穿得單薄一些都得凍的打個寒顫。這時候燒上一爐炭火，既能取暖，還能烤肉吃。

    沈玥嬌晚飯沒吃過少，就忙著燒炭火烤羊肉串兒了。

    最近一段時間太忙了，都沒有好好放鬆下來享受美食。要說吃什麼最解壓，那自然是燒烤配酒。

    沒有什麼時候是一頓燒烤解決不了的，如果有，那就兩頓。

    正好上次孟夫人送來一罈子果酒還沒開封，說是用桑葚釀的，酸酸甜甜的，味道好還不易醉人。

    沈玥嬌今晚就將果酒拿了出來，跟婆婆和姑母，以及兩位嫂子一塊兒喝。

    孩子們也喜歡湊熱鬧，雖然他們不能喝酒，但是他們喜歡吃烤肉串，尤其是沈玥嬌親手烤的羊肉，那叫一個香。

    土窯烤的羊腿兒和羊排他們已經嘗過了，且吃了不少，剩下的就留給正在堂屋喝酒聊天的男人們吃了。

    “小嬸嬸，這個烤串兒還要多久才能吃啊？”大娃他們幾個圍到了炭火旁邊，眼睛直勾勾的盯著鐵架子上的肉串兒，聽著滋滋冒油的聲音，又忍不住吞了吞口水。

    即便剛剛已經吃過烤羊腿，但是這會兒看到這烤羊肉串，還是覺得饞。

    “還要等一會兒呢，得多烤一會兒這羊肉吃著才香。”沈玥嬌一邊給烤串兒翻身，一邊挑著眉笑看著他們幾個孩子，說:“剛剛不是才吃了烤羊腿麼？就餓了？”

    大娃不好意思的撓撓頭，靦腆的笑笑，說:“倒不是餓，就是嘴饞，看著這肉串滋滋冒油，又撒上這些調味料，這味道特別饞人。”

    小花也湊到沈玥嬌身邊來，笑嘻嘻的道:“姑姑，小花也嘴饞了，想吃這烤肉串。要吃撒了辣椒麵的，有辣味的才香。”