春宵一度 作品

第571章:土窯烤雞

    不得不說,沈玥嬌很會哄王氏高興,她說的每一句話都說到了王氏的心坎上,讓王氏頓時眼眉都笑開了花。

    “是啊,就盼著三郎能高中,能當上大官,這樣就能光宗耀祖,改換門庭,往後就再也沒有人敢輕視咱們家了。”王氏感慨道:“現在日子雖好過不少,可是許多人當著面是沒有說難聽得了,可背地裡還是免不了罵罵咧咧。若是以後咱家三郎當了大官,保管那些人連背地裡都不敢說閒話。”

    “娘,嘴巴長在被人身上,他們想怎麼說咱們管不著,只要別當著咱的面膈應人就行,若是連他們背地裡說什麼都要去猜疑,那才是給自己找不痛快呢!”沈玥嬌勸了王氏一番,轉而道:“時候不早了,我去把那幾只雞收拾一下,等會兒就用香料研製上,這樣更容易入味些。”

    王氏便道:“好,我跟你一塊兒弄。”

    除了她們倆,還有張氏和秦氏一起幫忙,沈春明閒著也無事,於是也跟著一塊兒殺雞拔毛。

    五個人忙活六隻雞,用不了半個時辰就搞定了。

    沈玥嬌將雞醃製好後,就打算和麵,剁肉餡兒,準備做烤肉餅。

    明天一早陸馳就要去學堂,明早再做可能來不及,所以今晚就得把這些吃食都做好。

    好在家裡人手多,用不了多久就把肉餡兒剁好,面也發好了。

    沈玥嬌讓張氏事先把土窯燒熱,然後將做好的肉餅放進去裡面烘烤。

    幾個孩子知道今天要用這土窯做吃的,便沒有跑出去玩,紛紛圍在土窯旁邊,一臉期待的看著裡面,不時問沈玥嬌,“小嬸嬸,這烤肉餅何時能出爐啊?”

    “再等一會兒就可以了。”沈玥嬌算了算時間,將裡面到肉餅拿出來翻了個面,說:“再多烤一會兒,烤久一點兒,這餅子到表皮更酥脆,裡面的肉汁滲透到餅子裡面,吃起來更香。”

    “哇,我現在都能聞到香味了。”小花蹲在土窯旁邊,雙手捧著臉蛋,一雙圓溜溜的大眼一眨不眨的盯著土窯,一臉的期待的道:“姑姑,等會兒我都要兩個烤肉餅。”