春宵一度 作品

第547章:手裡有錢心裡不慌

    當週青山被家裡逼著去相親的時候,沈玥嬌正在忙著捉雞。

    孟夫人昨天就說了今天要買十隻雞回去,還說這個大小的仔雞做白切雞最好吃,肉質鮮美,肥而不膩。

    沈玥嬌挑大的捉,總共捉了十隻,全部裝進籠子裡。

    昨天就說好了按一兩銀子一隻來賣,所以就不需要稱重了。

    孟夫人笑著道:“玥嬌妹妹,這一批雞有上百隻吧?夠我們酒樓半個月的了。”

    沈玥嬌愣了一下,笑道:“孟姐姐,再過一個月,後面那一批雞也差不多能賣了。你放心,能供得上你們酒樓用的。再說了,我這幾天打算加蓋雞棚,到時候多買一些小雞回來,養上萬只,孟姐姐就不用擔心買不到雞了。”

    不止是雞,還有鴨,魚,豬。

    沈玥嬌打算將這些養殖做成產業,到時候還能開辦食品加工廠,將雞鴨加工成各種熟食,或者風乾也行。至於魚和豬,也能做成熟食,臘魚臘肉,還能方便保存。

    說不定還能做成一個品牌,遠銷全國各地呢!

    孟夫人沒有想到沈玥嬌的目標那麼大,聽說要養上萬只雞,她便愣了一下,心想自家酒樓可能銷不掉那麼多雞,若是沈玥嬌養這麼多賣不出去那不是要虧錢?

    所以她猶豫了一下,便提醒沈玥嬌道;“玥嬌妹妹,上萬只是不是太多了?咱們花橋鎮太小了,別說是我的酒樓,就是全鎮的所有酒樓加起來,也銷不掉那麼多雞。要不先養個一千隻?”

    沈玥嬌抿著唇笑了笑,說:“孟姐姐說得沒錯,光是花橋鎮肯定銷不掉那麼多雞,但是其他地方的人也喜歡吃雞的吧,不一定就要在花橋鎮賣。”

    孟夫人怔了怔,大概知道沈玥嬌的想法了。

    “玥嬌妹妹打算去縣城賣麼?”孟夫人微微蹙了一下眉,說:“這附近的城鎮還好,若是相隔太遠,活禽拉過去都已經死了,這樣的買賣不划算。”

    沈玥嬌道:“多謝孟姐姐提醒,運送方面確實是個問題。”

    古代的交通不夠發達,活禽確實不好運輸,熟食又不好保存,也就只有風乾臘肉這樣的乾貨才比較方便。