春宵一度 作品

第241章:生了心病?

    今天回家依舊挺早。

    到了家,把東西放下,王氏便組織大家一塊兒上山去拾柴火。

    想著過幾日就要置辦席面宴請客人,需要不少柴火,這兩天便得多撿一些回來才行。

    王氏叫上陸達和陸恆還有張氏一起,留著秦氏和沈春明在家裡做衣裳,其他人都一起上山去拾柴火。

    原本還想著今天上山興許運氣好又能逮到野味,但是跟昨天一樣,並沒有意外收穫。

    倒是柴火撿得比往常都多許多,每個人都背了一大捆,以至於下山的時候有些吃力,就連陸達和陸恆都累得滿頭大汗。

    從山上回來,沈玥嬌收拾一下身上的毛草,又洗了把臉,便準備做晚飯。

    因為打算做田螺釀、苦瓜釀、還有茄子釀之類的,準備食材的時候便很是麻煩。尤其是田螺釀,不但要先把田螺洗淨,還得把田螺煮熟了才能把螺肉挑出來,把田螺殼裡面清理乾淨,然後再將田螺肉切碎跟豬肉剁成餡兒。

    做這道菜難度並不高,只不過是步驟繁瑣而已,但味道是真的鮮美。

    好在有張氏和秦氏幫忙,沈春明閒不住也過來搭把手,做一些力所能及的事情。人多力量大,多麼繁瑣的事情,多人分工合作,就變得簡單了。

    大概半個時辰後,所有食材都準備就緒,只等著沈玥嬌掌勺。

    陸家的鍋大,沈玥嬌將苦瓜釀和茄子釀放進鍋裡,先用油煎一番,之後在放少許水進去,蓋著鍋蓋燜煮致食材熟了,然後撒些蔥花,便可出鍋了。

    單是最後一道菜就盛出來兩大碗,冒著騰騰熱氣,香噴噴的。

    接著,沈玥嬌又繼續燜煮田螺釀。

    平常煮菜的時候,王氏很少會到灶屋裡看的,但今天聞著香味她便進去灶屋。

    一走進去便深深吸一口氣,聞著空氣中飄散著的香味忍不住吞了吞口水,然後抬眼看向沈玥嬌,問:“三郎媳婦兒,還有多久做好飯?”

    沈玥嬌笑著道:“娘可是餓了?等把這道田螺釀煮好,再煮一個青菜湯便可以開飯了。”