海之朝陽 作品
第377章 酒槽魚
廚房的角落放著一個一米多高的大酒罈子,特製陶瓷製作的,材質非常好,科研狂人為醃製酒糟魚而準備的,其上還佈置了陣法,可謂是十分不凡了。
酒糟魚對於美酒的要求很高,甚至可以說達到了一個苛刻的境地,但是那又怎麼樣。
科研狂人自然也是追求高標準,他也自然做的到。
走上前去,科研狂人穩穩地打開了密封酒罈子的蓋子,將其放在一旁。
頓時一股濃郁到難以形容的濃醇酒香撲面而來,科研狂人的鼻翼微微一縮,臉上浮現一抹嫣紅,這確實是酒香醉人。
僅僅只是聞了聞,就能清晰感覺。
好濃醇的酒味!
科研狂人定眼,往酒罈子裡面一看。
酒罈子裡面的是滿滿的黃褐色酒糟,分佈著十分的均勻,酒糟之間流淌著濃香順滑清亮的美酒。
他隨手取出一把乾淨的鐵勺,接著他下手了。
穩穩地用勺子舀了一勺子酒糟,鼻子湊上去仔細地聞了聞。
酒味、酒香味、酒槽的香味,還有一股淡淡的酸味傳來,其中夾雜著些許甜味,這是酒槽特有的甜味。
伸出手,把玩了一點酒槽。
科研狂人清晰地感應到了酒槽的狀態。
指頭碾了一下酒糟,感應米粒的硬度,摸一摸,捏一捏,那是有些粘稠的表面。
接著伸出舌頭嚐了嚐味道。
在綜合了色覺,氣息,靈機等等方面,科研狂人最終得出了結論。
毫無疑問,眼前的,是一份上好的酒糟,各方面都不錯,綜合起來屬於優良級別了。
不管是最初的靈米,還是發酵的過程,又或者是最後得出的酒和酒槽,這都是上等的好貨。
果然是精品!
“不愧是我親自做出的酒槽!”
科研狂人自言自語道。
重新將酒糟蓋蓋好,科研狂人的目光落在了廚房另一個角落的大魚缸中。
酒槽魚一共兩大主材料,其他輔材可以缺少,但是主材若是缺少,那就做不出了。
酒槽極佳,乃是上好的佳品,靈機濃度達到了三階的範疇。
酒糟魚對於美酒的要求很高,甚至可以說達到了一個苛刻的境地,但是那又怎麼樣。
科研狂人自然也是追求高標準,他也自然做的到。
走上前去,科研狂人穩穩地打開了密封酒罈子的蓋子,將其放在一旁。
頓時一股濃郁到難以形容的濃醇酒香撲面而來,科研狂人的鼻翼微微一縮,臉上浮現一抹嫣紅,這確實是酒香醉人。
僅僅只是聞了聞,就能清晰感覺。
好濃醇的酒味!
科研狂人定眼,往酒罈子裡面一看。
酒罈子裡面的是滿滿的黃褐色酒糟,分佈著十分的均勻,酒糟之間流淌著濃香順滑清亮的美酒。
他隨手取出一把乾淨的鐵勺,接著他下手了。
穩穩地用勺子舀了一勺子酒糟,鼻子湊上去仔細地聞了聞。
酒味、酒香味、酒槽的香味,還有一股淡淡的酸味傳來,其中夾雜著些許甜味,這是酒槽特有的甜味。
伸出手,把玩了一點酒槽。
科研狂人清晰地感應到了酒槽的狀態。
指頭碾了一下酒糟,感應米粒的硬度,摸一摸,捏一捏,那是有些粘稠的表面。
接著伸出舌頭嚐了嚐味道。
在綜合了色覺,氣息,靈機等等方面,科研狂人最終得出了結論。
毫無疑問,眼前的,是一份上好的酒糟,各方面都不錯,綜合起來屬於優良級別了。
不管是最初的靈米,還是發酵的過程,又或者是最後得出的酒和酒槽,這都是上等的好貨。
果然是精品!
“不愧是我親自做出的酒槽!”
科研狂人自言自語道。
重新將酒糟蓋蓋好,科研狂人的目光落在了廚房另一個角落的大魚缸中。
酒槽魚一共兩大主材料,其他輔材可以缺少,但是主材若是缺少,那就做不出了。
酒槽極佳,乃是上好的佳品,靈機濃度達到了三階的範疇。