1307.晚餐烹飪

而麵糰的出現，很好的替代了橡皮泥本身的效果，同樣的大小和同樣的規模，同樣的粘性，以及同樣的使用方法，能夠給寶寶充分發揮的空間的同時，還不會擔憂對方的手上會留下什麼樣的殘渣來影響身體健康，所以寶寶得到了這個新玩具之後，神情表現的十分的開心，而且玩耍的也無比的投入。

眼看著女兒似乎不需要自己多操心了，顧城也接下來繼續進行著關於蒸饅頭的後續事項，饅頭的製作已經完成了，如果不上火開始蒸的話，根本不可能會自動的變成可以食用的形態。

關於蒸饅頭也有很多需要注意的事情，如果一些人沒有掌握這方面的技能的話，蒸出來的饅頭不是各種各樣的奇形怪狀，就是可能會成為硬巴巴的麵糰，沒有一丁點發酵的感覺。

有一些注意的事項，蒸饅頭的時候鍋裡存放的水分一定要是清水，不要把水燒開了之後，再把饅頭放在上面進行製作，這樣製作出來的饅頭可能會有一些夾生的情況。把籠布子用純淨水打溼，然後使勁擰乾，鋪在籠屜上。把製作好的饅頭一個一個放到籠屜上。

注擺放時，每個饅頭之間要有一定的距離，防止蒸得膨脹起來後沾在一起。這種經驗所得也是顧城經過一次又一次的試驗和親自體會，然後才得出來的心得。而且這種情況自己也是遇到過的，第1次做的時候總是沒有經驗，什麼樣的情況都能夠碰到，只有客服和見過這麼多的失敗後果之後才能夠掌握這方面的技能。蒸鍋內放適量清水，點上爐火，中火，開始蒸饅頭。

蒸饅頭的時間大概在30分鐘左右，他保證了鍋內的水分足夠使用之後，就沒有把心思再放在這個廚具上面了。自己需要趁著這個時間把晚上需要吃的菜餚給儘可能的烹飪出來，這樣的饅頭出鍋了之後，剛好晚餐也製作的差不多了，搭配上剛剛新鮮出爐的饅頭，晚餐的問題就順勢的得到了解決。

先用電飯煲給自己的女兒煲上一碗可口的小米粥，可能跟自己本身的飲食習慣有很大的關係，儘管吃了饅頭和菜餚，如果沒有米粥的存在，似乎這一頓飯吃的也不是那麼的完整。對於他們這種喜歡食用麵食的城市而言，一頓飯如果沒有點麵食存在，似乎就失去了主食一般，吃的不光沒有那麼的舒適，而且也始終感覺自己好像沒吃飽一樣。