張乘鯉 作品

1192.煮夫的歡樂時光

為了儘可能照顧自己家人的口味顧城,在完成了清炒時蔬之後,又清炒了一個時下的菌類組合,各種各樣的蘑菇,經過烹飪之後看起來光澤亮麗,而且本身帶著香味和十分可口的樣子。

這種蔬菜加上菌類的組合,對於女性和孩子的口味來說是剛剛好的,要知道這些蔬菜本身含鈣的微量元素在孩子的發育中也佔據了比較大的比重。

雖然家裡一般情況下主廚的都會是顧城,平日裡會是由孫雅來解決這個問題,再加上它本身的口味跟家裡的其他兩個成員根本是天差地別的,本身是一個不折不扣的肉類愛好者,沒有肉幾乎達到吃不下飯的地步。但是他也沒有強硬的要求,一日三餐必須按照自己的口味來進行烹飪,而是儘可能的想要照顧全家人的口味,甚至有的時候也會在這些飲食方面做出相應的讓步。

一個溫馨的家庭,本身就應該考慮到所有家庭成員的感受,而不是單純的只顧及著自己本身的口味,如果保持這種情況下,那麼這個家庭本身可能也不會走得太過於長遠,人們對於自私的人總是忍耐程度是十分低的,而且也不願意跟這種人進行交往和生活。

也正是因為這種原因,所以顧城基本上每次做了自己喜歡吃的菜之後,一定要給自己家的其他兩位家庭成員也同樣做上幾道比較喜歡的菜餚,這樣雖然消費水平以及吃飯的規模要比普通的家庭看起來雄壯不少,但是如果能夠用這個辦法來獲取家庭的和睦和溫馨,顧城覺得這一切的支出也是值得的。

這邊顧城等把幾道菜餚全部新鮮出爐了之後,那邊可能是因為火力大的緣故,羊湯的骨香味已經通過大火烹飪的方式飄散的整個房間全能夠聞到那種透心的醇香。

在這個時候顧城自然不會閒著,直截了當的把自己旁邊早就行好的麵糰切成了合適的方塊,然後按照自己早就學習好的辦法抹上香油的油漬,讓麵糰能夠跟油漬發生奇妙的結合,保證了麵條拉長也不會出現扯斷的危機,同時還增加了麵糰拉成麵條之後的韌性和口感。