隱為者 作品
第八十四章 瓢舀魚的年代
看到來的四個人都是男生，劉青山也就嘿嘿兩聲:“所以才補嘛。”
稀泥裡面還有幾條小泥鰍，都被劉青山捧著扔回水裡，飛哥剛要出聲阻止他，就聽劉青山嘴裡唸叨:
“抓大放小，才能永續利用。”
這時候，剛子又摟上來半兜子，看到裡面居然有兩條巴掌大的鯽瓜子，立刻就咋呼起來:“以前都說咱們這地方，棒打狍子瓢舀魚，俺還不信呢！”
劉青山則應道:“瓢舀魚，現在稍稍有些誇張，但是村裡的小孩子挖菜，用土籃子在水裡撈一下，基本能撈出來泥鰍和老頭魚啥的。”
“老頭魚，這魚年紀很大嘛？”
剛子又不明白了。
“這種就是老頭魚，也叫山胖頭魚，吃的時候，要把腦袋去掉。”
劉青山從地上捏起來一條魚，大腦袋差不多就佔了身子的三分之一，肉滾滾的，身上還有黑黃色的斑紋。長度也就十公分左右的樣子。
“去了腦袋，就沒剩下啥了。”
剛子覺得這種魚抓了也沒啥營養，腦袋本來就大，還得去掉。
高文學這時候接口道:“這種老頭魚性子兇，是肉食性的魚類，所以吃起來味道非常鮮美。”
這樣啊，那就抓唄，大飛哥伸手撿了幾條老頭魚，突然又猛的一縮手，整個人都蹦了起來:
“癩蛤蟆！”
劉青山瞧了一眼:“不是癩蛤蟆，是哈士蟆，紅肚囊的，這東西吃了也很補。”
可是飛哥瞧著懶洋洋的哈士蟆，還是不怎麼敢下手。
這東西的特點就是:不咬人膈應人。
倒是高文學一點不客氣，抓到手裡，還分辨一下公母，要是母的，就留著給金鳳補身子呢。
剛子摟了十多下，就坐在草地上直喘粗氣，於是換成了飛哥，倆人輪班上陣，最後都累得胳膊發軟腰發酸。
劉青山主要負責進行甄選:小的扔回去，尤其是哈士蟆，像那種一年生的，都給扔到旁邊的溝子裡。
還有一些個頭比較大的母蛤蟆，也給扔了回去一些。
因為這一隻，到了來年，就能多出來幾十只幾百只。
最後連蛤蟆帶小雜魚，弄了大半水桶，中間橫一根木棍，架在肩膀上抬著滿載而歸。
“真過癮！”
剛子還有點意猶未盡，不過等吃魚的時候，就更過癮了。
醬燉老頭魚，別看魚皮黑乎乎的都是斑點，裡面的魚肉卻雪白細嫩，十分鮮美。
還有煎鯽魚，用大鍋小火慢煎，兩面都煎成金黃色，撕著魚肉下酒，簡直不要太美。
還有燜的哈士蟆，起初這哥倆還不敢吃，不過看到楊紅纓都吃得挺香，他們也就克服心裡障礙，嚐了一隻。
嘗過之後，就停不住嘴嘍。
至於泥鰍，還要放在清水裡養一宿，吐一吐肚子裡的髒東西，明天再燉。
一頓飯，把這哥倆全都吃撐了，
到外面溜達消化食兒的時候，剛子這才後知後覺地念叨:“青山啊，難怪你願意窩在這個小山村呢，原來這麼多好吃的。”
劉青山則樂呵呵地說道:“今天咱們這個就是小打小鬧，屬於最沒技術含量、最低端的，等到過年前的冬捕，那才叫過癮呢。”
剛子兩眼放光道:“好，等過年的時候，我們還來！”
稀泥裡面還有幾條小泥鰍，都被劉青山捧著扔回水裡，飛哥剛要出聲阻止他，就聽劉青山嘴裡唸叨:
“抓大放小，才能永續利用。”
這時候，剛子又摟上來半兜子，看到裡面居然有兩條巴掌大的鯽瓜子，立刻就咋呼起來:“以前都說咱們這地方，棒打狍子瓢舀魚，俺還不信呢！”
劉青山則應道:“瓢舀魚，現在稍稍有些誇張，但是村裡的小孩子挖菜，用土籃子在水裡撈一下，基本能撈出來泥鰍和老頭魚啥的。”
“老頭魚，這魚年紀很大嘛？”
剛子又不明白了。
“這種就是老頭魚，也叫山胖頭魚，吃的時候，要把腦袋去掉。”
劉青山從地上捏起來一條魚，大腦袋差不多就佔了身子的三分之一，肉滾滾的，身上還有黑黃色的斑紋。長度也就十公分左右的樣子。
“去了腦袋，就沒剩下啥了。”
剛子覺得這種魚抓了也沒啥營養，腦袋本來就大，還得去掉。
高文學這時候接口道:“這種老頭魚性子兇，是肉食性的魚類，所以吃起來味道非常鮮美。”
這樣啊，那就抓唄，大飛哥伸手撿了幾條老頭魚，突然又猛的一縮手，整個人都蹦了起來:
“癩蛤蟆！”
劉青山瞧了一眼:“不是癩蛤蟆，是哈士蟆，紅肚囊的，這東西吃了也很補。”
可是飛哥瞧著懶洋洋的哈士蟆，還是不怎麼敢下手。
這東西的特點就是:不咬人膈應人。
倒是高文學一點不客氣，抓到手裡，還分辨一下公母，要是母的，就留著給金鳳補身子呢。
剛子摟了十多下，就坐在草地上直喘粗氣，於是換成了飛哥，倆人輪班上陣，最後都累得胳膊發軟腰發酸。
劉青山主要負責進行甄選:小的扔回去，尤其是哈士蟆，像那種一年生的，都給扔到旁邊的溝子裡。
還有一些個頭比較大的母蛤蟆，也給扔了回去一些。
因為這一隻，到了來年，就能多出來幾十只幾百只。
最後連蛤蟆帶小雜魚，弄了大半水桶，中間橫一根木棍，架在肩膀上抬著滿載而歸。
“真過癮！”
剛子還有點意猶未盡，不過等吃魚的時候，就更過癮了。
醬燉老頭魚，別看魚皮黑乎乎的都是斑點，裡面的魚肉卻雪白細嫩，十分鮮美。
還有煎鯽魚，用大鍋小火慢煎，兩面都煎成金黃色，撕著魚肉下酒，簡直不要太美。
還有燜的哈士蟆，起初這哥倆還不敢吃，不過看到楊紅纓都吃得挺香，他們也就克服心裡障礙，嚐了一隻。
嘗過之後，就停不住嘴嘍。
至於泥鰍，還要放在清水裡養一宿，吐一吐肚子裡的髒東西，明天再燉。
一頓飯，把這哥倆全都吃撐了，
到外面溜達消化食兒的時候，剛子這才後知後覺地念叨:“青山啊，難怪你願意窩在這個小山村呢，原來這麼多好吃的。”
劉青山則樂呵呵地說道:“今天咱們這個就是小打小鬧，屬於最沒技術含量、最低端的，等到過年前的冬捕，那才叫過癮呢。”
剛子兩眼放光道:“好，等過年的時候，我們還來！”