16.十二時辰【下】

    “對對對,主播說的對,我就喜歡吃糯的。我媽還會在酒釀裡面加雞蛋花,也非常不錯的。”

    “酒釀圓子?是用酒做的嗎?我估計是吃不來了。”

    ........

    盤子被端下去,第十道菜上來了。

    小姐姐穿著青花色的和服,帶著第十道菜,蓮藕盒子來到李瀟身邊。

    日落江湖白

    潮來天地青

    此時的天地由晝入夜

    日色逐漸沉下去

    雞棲於塒

    牛羊下來

    暮色降至

    蓮藕盒子的分量也不多,只有小小的兩片,一片疊在另一片上面。

    李瀟夾起一個蓮藕盒子,舉到攝像機面前,介紹到

    “去一片略粗一點的蓮藕片從中破開,尾部留著粘連,然後把餡料釀進去,然後用麵粉糊裹好,放入油鍋低溫炸熟,你們等我嚐嚐我看這道菜怎麼樣。”

    說著就在蓮藕盒子上咬了一口,仔細咀嚼了幾下,才露出一個滿意的表情

    “麵粉糊調的不錯,很酥,蓮藕用的是脆藕,咬下去非常清脆,內裡是一些土豆泥以及紅蘿蔔碎,糯糯的,非常不錯,不錯挺好吃的。”

    吃完蓮藕盒子,又自己撞上一杯龍井,把油膩沖刷走。

    第十一道菜就上來,豆蔻苦瓜釀。

    小姐姐的和服是相思灰色的,當然,手中小碟子也是。

    平生不會相思,

    才會相思,

    便害相思。

    如果說顏色有情,

    相思灰則最為情深。

    相思灰的小碟子上,只放了一塊豆蔻苦瓜釀。

    苦瓜的顏色很是青翠,不像是蒸過的樣子,其實這是因為,這塊苦瓜在沸水中燙熟了,就立刻撈起,放入冰水中,直到苦瓜完全變冷。

    裡面的豆蔻餡則是另外放在蒸籠裡面蒸熟的,然後再把蒸熟的豆蔻填入苦瓜裡面。

    所以苦瓜還是好看的青綠色。

    李瀟夾起苦瓜,一口要下,立刻皺起眉頭。

    苦瓜很苦,非常苦,有人可能會說,苦瓜很苦,不是正常嗎?

    這可不能這麼說,苦瓜雖然苦,但是不應該是非常苦,而是苦中回甘才是正常。

    但是這塊苦瓜只有苦味,而且苦瓜的溫度太低,放大了舌頭對苦味的感覺,讓苦瓜吃起來變得更加苦澀。