第一百五十二章 猴兒酒

    戴紅旗看到這些猴子摘了山葡萄不吃，而是拿著走了。

    這讓他強烈懷疑這些猴子是摘果子釀造猴兒酒！

    猴兒酒呀！

    故老相傳，猴兒酒是山中諸猴採百果於一洞（一般為樹洞或者天然的小石洞），始為貯藏越冬糧食，但若當季不缺越冬糧食，猴兒們便會忘記曾儲藏過一洞百果，然後這一洞百果便逐漸發酵，而後釀成一洞百果酒。

    此類野釀，實屬機緣巧合。

    首先，猴子選擇的空樹用來存放百果，那必是能足夠保證百果越冬不爛的樹木，這種樹木有幾棵？還要空心，還要密封，當然了石洞倒是要好一些，但是，石洞必須要像葫蘆一樣，底部大，開口小，便於掩蓋……

    據上所說，猴兒酒根本就是可遇而不可及的東西，價值萬金。

    現在套保晚上也有猴兒酒出售，但是這些所謂的猴兒酒基本上都是假的，是幾種果子打碎然後人為發酵後釀成的果酒，相差甚遠。

    真正的猴兒酒，僅存一季。

    而且隨著時間的流逝，酒液漸少，想取猴兒酒，難上加難！

    而且，猴兒酒在最初發酵的時候最佳，逐漸滴答下的是百果發酵後的精華，不曾腐壞，只是發酵。

    但滴落後的酒液就有講頭了，初滴為百果液，聚集稱為百果釀，等到沒有果汁滴下，收集所有發酵果汁後有酒味，才稱得上猴兒酒，或者猴兒釀。

    戴紅旗心中不由得來了興趣。

    他立即遠遠地跟在那些猴子的後面，追了上去。

    猴群在樹上蹦跳著前進，速度很快！

    戴紅旗全力追蹤，不過他一來要看著前方的路，要繞過擋路的樹木，灌叢等等，還要防止被那些正在樹木上蹦跳著的猴子發現。

    這讓他感覺到很吃力，臉上滿是汗珠，身上的衣服都被汗水溼透了。

    猴子釀酒一般挑選那些很難被人發現的地方。

    這種地方，自然不會好走。這也讓在後面追逐的戴紅旗吃盡了苦頭。

    戴紅旗還是咬牙堅持。