米泉 作品
第六十五章 美食家梁朝陽的震撼
戴紅旗的蛋炒飯實在是太火了。
儘管他準備的材料是平時的五多倍,但還是在不到五個多小時的時間裡,賣得差不多了。現在只剩下最後的一份米飯。
戴紅旗準備這份炒飯留給自己吃了。
這時,外面傳來聲音,“老闆,來份蛋炒飯。”
說話的人正是美食家梁朝陽。
他從烤肉攤出來,在夜市上逛了一圈,買了一些東西,同時也品嚐了周圍一些美食,感覺不怎麼樣,心裡很是有些失望。
梁朝陽是一個美食家,很喜歡美食帶給他的那種享受感。
他覺得有的美食有著時間的沉澱,入口時,有種時間的味道在口腔中流轉著。
不過,夜市上的食物大多很平庸,對於梁朝陽這樣地美食家來說,沒有半點吸引力。
等他在夜市饒了一圈,再次看到了戴紅旗的炒飯攤和攤位前排著的長隊的時候。想了想,便也走過去站到了隊伍的後面。
“不好意思,各位,今天的炒飯已經沒有了,只能等到明天了!”戴紅旗面帶歉意地說道。
“怎麼回事,剛到我們這兒就沒有!虧得我排了這麼長時間隊!”
“老闆,你就不能多準備一些材料,現在才不到八點半,夜市才剛剛開始呢!”
······
對不住,實在對不住!
戴紅旗連連道歉,說道,“明天一定多準備一些材料。保證讓大家都能吃上。”
好說歹說,才安撫住了排隊的食客。
可是梁朝陽依舊站在原地沒動。
“老闆,你那不是還有一份麼!”梁朝陽指了指案板上的最後一份白米飯。
“那是我留給自己的!戴紅旗解釋道。
“老闆,你看,我都排了這麼長時間的隊了,總不能讓我失望而歸吧!”
梁朝陽苦著臉說道,“你自己是廚師,想吃蛋炒飯隨時都能炒,而我則不一樣,我明天要去京都,下次來的時候還不知道是什麼時候,所以,你這份蛋炒飯就讓給我算了,我願意出雙份的價錢。”
“這樣呀!”
戴紅旗想了想,說道,“好吧,這份炒飯就讓給你了,至於價錢,你原價好了,不用多給。”
他擰開煤氣灶的開關,開始洗鍋,嘴裡說道,“炒飯很快就好,你先等一等!”
梁朝陽點了點頭,在旁邊看著戴紅旗的動作。
看了幾下,他就微微地搖頭。
他是美食家,又是名廚世家,自然是見多識廣。
他一眼就看出了戴紅旗的廚藝水平只能算一般,算不上突出。而且戴紅旗使用的材料也一般,米飯是普通的大米,用的油是尋常的菜油,雞蛋也是市場上販賣的肉雞蛋,不是那些土雞蛋。
他心中很是失望,原以為賣的這麼火攤位,定然是不得了。
可是看到這些原材料,讓他有些後悔來這個炒飯攤了。
一個真正的美食,原材料是關鍵,而為其加分的便是手藝與工藝。
相同的菜,味道永遠都不會一樣。
對於一般人來說,或許體驗不出來。但是對他這種高級美食家來說,味覺至關重要,一絲的變化都能用舌尖品味出來。
不過等孫小平往炒飯裡面放西紅柿丁和黃瓜丁的時候,他略微地皺起了眉頭。
儘管他準備的材料是平時的五多倍,但還是在不到五個多小時的時間裡,賣得差不多了。現在只剩下最後的一份米飯。
戴紅旗準備這份炒飯留給自己吃了。
這時,外面傳來聲音,“老闆,來份蛋炒飯。”
說話的人正是美食家梁朝陽。
他從烤肉攤出來,在夜市上逛了一圈,買了一些東西,同時也品嚐了周圍一些美食,感覺不怎麼樣,心裡很是有些失望。
梁朝陽是一個美食家,很喜歡美食帶給他的那種享受感。
他覺得有的美食有著時間的沉澱,入口時,有種時間的味道在口腔中流轉著。
不過,夜市上的食物大多很平庸,對於梁朝陽這樣地美食家來說,沒有半點吸引力。
等他在夜市饒了一圈,再次看到了戴紅旗的炒飯攤和攤位前排著的長隊的時候。想了想,便也走過去站到了隊伍的後面。
“不好意思,各位,今天的炒飯已經沒有了,只能等到明天了!”戴紅旗面帶歉意地說道。
“怎麼回事,剛到我們這兒就沒有!虧得我排了這麼長時間隊!”
“老闆,你就不能多準備一些材料,現在才不到八點半,夜市才剛剛開始呢!”
······
對不住,實在對不住!
戴紅旗連連道歉,說道,“明天一定多準備一些材料。保證讓大家都能吃上。”
好說歹說,才安撫住了排隊的食客。
可是梁朝陽依舊站在原地沒動。
“老闆,你那不是還有一份麼!”梁朝陽指了指案板上的最後一份白米飯。
“那是我留給自己的!戴紅旗解釋道。
“老闆,你看,我都排了這麼長時間的隊了,總不能讓我失望而歸吧!”
梁朝陽苦著臉說道,“你自己是廚師,想吃蛋炒飯隨時都能炒,而我則不一樣,我明天要去京都,下次來的時候還不知道是什麼時候,所以,你這份蛋炒飯就讓給我算了,我願意出雙份的價錢。”
“這樣呀!”
戴紅旗想了想,說道,“好吧,這份炒飯就讓給你了,至於價錢,你原價好了,不用多給。”
他擰開煤氣灶的開關,開始洗鍋,嘴裡說道,“炒飯很快就好,你先等一等!”
梁朝陽點了點頭,在旁邊看著戴紅旗的動作。
看了幾下,他就微微地搖頭。
他是美食家,又是名廚世家,自然是見多識廣。
他一眼就看出了戴紅旗的廚藝水平只能算一般,算不上突出。而且戴紅旗使用的材料也一般,米飯是普通的大米,用的油是尋常的菜油,雞蛋也是市場上販賣的肉雞蛋,不是那些土雞蛋。
他心中很是失望,原以為賣的這麼火攤位,定然是不得了。
可是看到這些原材料,讓他有些後悔來這個炒飯攤了。
一個真正的美食,原材料是關鍵,而為其加分的便是手藝與工藝。
相同的菜,味道永遠都不會一樣。
對於一般人來說,或許體驗不出來。但是對他這種高級美食家來說,味覺至關重要,一絲的變化都能用舌尖品味出來。
不過等孫小平往炒飯裡面放西紅柿丁和黃瓜丁的時候,他略微地皺起了眉頭。