米泉 作品

第四十四章 被輕視

    野豬食性很雜,青草,竹筍、草藥、鳥蛋、蘑菇,野兔、山鼠、毒蛇、蜈蚣等等,只要能吃的東西都要下肚。

    正因為什麼都吃,野豬的胃可以說是百毒不侵、萬邪退避。

    據說野豬在吞食毒蛇後,毒蛇的牙將咬住野豬肚內壁,而在長期吞食各種中草藥浸泡下的野豬肚,自有一套療毒癒合傷口的方法,會在傷口基底生出肉芽組織,進而形成纖維組織和瘢痕組織,在胃表面胃粘膜上留下一個“丁”字,“丁”越多,其藥用價值越高。

    現代醫術研究也顯示,豬肚中的物質可以幫助消化,促進新陳代謝,特別對胃出血、胃潰瘍、腸潰瘍等潰瘍有一定的藥理療效。

    由於野豬吃食毫無顧忌,豬肚裡腥氣很大。必須要處理祛除腥氣。

    處理野豬肚的方法也簡單。

    萬事不決問度娘!

    戴紅旗在網上搜了一下,還別說,方法挺多。

    戴紅旗挑選了一個簡單地,用清水沖洗一次,放入盆中加入一勺鹽、一勺醋,均勻的抓遍整個豬肚,醃製五分鐘之後再加入適量的麵粉抓均勻,繼續醃製五分鐘,然後用手反覆的搓揉約三分鐘,最後加入兩勺白酒、一勺醬油抹勻用清水沖洗乾淨,把它放入鍋內,加入冷水、薑片煮五分鐘。

    這樣,野豬肚的腥味基本上就沒了。

    處理完畢以後,戴紅旗起將野豬肚和野豬肉都收進空間。

    空間裡面氣溫恆定,靈氣充沛,沒有細菌,簡直就是天然的保鮮櫃。

    在空間逛了一會,吃了一個西紅柿一根黃瓜,他出了空間。

    一時間閒著沒事,戴紅旗出手機跟楊妹妹煲了半個小時的電話粥,這才意猶未盡地掛了電話。

    他決定去買房。

    本來他準備積攢四個月的賣菜收入,等楊玫玫和小燕子從京都回來的時候,再去買房,給她們一個驚喜,不過剛才電話中楊玫玫告訴他小燕子已經開始治療,醫生說情況很樂觀,所以,她們應該會提前回來。

    這麼一來,買房就必須要提前了。